아욱죽 끓이는 방법 좀 알려주세요.

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병원에 계신 시어머님 드실 아욱죽인데요  어떻게 끓여야 할까요?  

그냥 씻어서 썰어 넣기만 하는건지  푸른물 빠지게 씻어야 하는지도 알려주세요.

얼핏 전해들은바로는  북어대가리랑 뭐 넣고 국물내고 그 물로 끓인다는데 이거 말고도 아시면 꼭 좀 알려주세요.

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아욱으로 죽은 안쒀봤지만 죽은 잘쒀요.
멸치 다시마 황태 양파 무 되는대로 많이 넣고 육수를 진하게 우리구요.
찹쌀이랑 멥쌀 반반 불려서 하시면돼요.
아욱은 데쳐서 물에 좀 우려낸 다음 물기 짜내고 넣으시면 될 것 같네요.
참기름 조금만 붓고 불린쌀 볶다가 육수넣고 푹끓이세요. 아욱은 나중에 넣으셔야할것 같고요.
육수는 찬게 아니고 따뜻한걸로 부으셔야해요.

근데 어머님 몸이 어떤 상태신지, 흰죽 드셔야하는건 아니세요?

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아욱죽에 된장은 안 넣나요?

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윗님 흰죽 맞아요. 근데 진짜 죽 잘 끓이시나봐요~ 읽기만 해도 맛있을 것 같아요. 저렇게 해서 끓여볼게요. 감사합니다.~

[된장 들어가네요.]

http://blog.naver.com/cookingvivi?Redirect=Log&logNo=30115872304

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원글님, 흰죽드셔야하는 상태면, 아무것도 넣지말고 끓이셔야해요.
참기름도 안넣어요. 아욱죽을 어머님이 원하신 거예요?
환자분들 속 안좋으실때 이것저것 들어간거 드시면 불편해하세요.
흰죽 끓이고 거기에 뭔가 간간히 반찬할것 챙겨가세요.

[어...]

저희 친정 엄마가 저 아플때마다 해 주셨던 건데요...저희 엄마도 멸치 육수에 된장 엷게 풀었구요, 저희 엄마는 멥쌀로만 끓여주셨어요.

[유]

아욱죽 생각만해도 기운나네요
좋은 며느리시네요