병원에 계신 시어머님 드실 아욱죽인데요 어떻게 끓여야 할까요?
그냥 씻어서 썰어 넣기만 하는건지 푸른물 빠지게 씻어야 하는지도 알려주세요.
얼핏 전해들은바로는 북어대가리랑 뭐 넣고 국물내고 그 물로 끓인다는데 이거 말고도 아시면 꼭 좀 알려주세요.
병원에 계신 시어머님 드실 아욱죽인데요 어떻게 끓여야 할까요?
그냥 씻어서 썰어 넣기만 하는건지 푸른물 빠지게 씻어야 하는지도 알려주세요.
얼핏 전해들은바로는 북어대가리랑 뭐 넣고 국물내고 그 물로 끓인다는데 이거 말고도 아시면 꼭 좀 알려주세요.
아욱으로 죽은 안쒀봤지만 죽은 잘쒀요.
멸치 다시마 황태 양파 무 되는대로 많이 넣고 육수를 진하게 우리구요.
찹쌀이랑 멥쌀 반반 불려서 하시면돼요.
아욱은 데쳐서 물에 좀 우려낸 다음 물기 짜내고 넣으시면 될 것 같네요.
참기름 조금만 붓고 불린쌀 볶다가 육수넣고 푹끓이세요. 아욱은 나중에 넣으셔야할것 같고요.
육수는 찬게 아니고 따뜻한걸로 부으셔야해요.
근데 어머님 몸이 어떤 상태신지, 흰죽 드셔야하는건 아니세요?
아욱죽에 된장은 안 넣나요?
윗님 흰죽 맞아요. 근데 진짜 죽 잘 끓이시나봐요~ 읽기만 해도 맛있을 것 같아요. 저렇게 해서 끓여볼게요. 감사합니다.~
http://blog.naver.com/cookingvivi?Redirect=Log&logNo=30115872304
원글님, 흰죽드셔야하는 상태면, 아무것도 넣지말고 끓이셔야해요.
참기름도 안넣어요. 아욱죽을 어머님이 원하신 거예요?
환자분들 속 안좋으실때 이것저것 들어간거 드시면 불편해하세요.
흰죽 끓이고 거기에 뭔가 간간히 반찬할것 챙겨가세요.
저희 친정 엄마가 저 아플때마다 해 주셨던 건데요...저희 엄마도 멸치 육수에 된장 엷게 풀었구요, 저희 엄마는 멥쌀로만 끓여주셨어요.
아욱죽 생각만해도 기운나네요
좋은 며느리시네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
245320 | 2월 아침 방송에서 나왔던 자전거 싸게 파는곳 아시는분 | cara | 2013/04/27 | 2,864 |
245319 | 수내역 롯데백화점 부근에 무료나 싸게 주차할곳 있나요? 3 | 공항버스정류.. | 2013/04/27 | 3,186 |
245318 | 인터넷은 무서워요.. ㅠㅠ 1 | 나라냥 | 2013/04/27 | 916 |
245317 | 플라스틱도시락샀는데오 2 | ㄴㄴ | 2013/04/27 | 1,001 |
245316 | 구가의 서 보고 느낀점 3 | ㅇㅇ | 2013/04/27 | 1,763 |
245315 | 광교신도시 좀 알려주세요. 4 | 광교 | 2013/04/27 | 1,734 |
245314 | 중2 피아노 놓아야 할지 말아야 할지 13 | 피아노 | 2013/04/27 | 2,018 |
245313 | 남자 도대체 어떻게 사귀나요 18 | ㄴㄹㄹ | 2013/04/27 | 4,681 |
245312 | 자영업자 고용보험?? 1 | 보험 | 2013/04/27 | 829 |
245311 | 자영업하시는 분들 이달 건강보험료 | .. | 2013/04/27 | 960 |
245310 | 초보 네일좀 도와주세요 2 | 음 | 2013/04/27 | 781 |
245309 | 아들이 첨으로 도서관엘 갔습니다. 15 | 축하 | 2013/04/27 | 2,857 |
245308 | (방사능) 우크라이나 건강한 아이 6%.우리의 미래인가요? 12 | 녹색 | 2013/04/27 | 3,077 |
245307 | 펌)개성공단 폐쇄하면 그지역에 군대주둔.. 19 | ,,,, | 2013/04/27 | 1,658 |
245306 | 흰바지 샀어요 ㅎㅎ 코디좀 부탁드려요! 11 | ,, | 2013/04/27 | 3,171 |
245305 | 제가 혼자 쓸 책상을 사고픈데요 2 | 40대줌마 | 2013/04/27 | 891 |
245304 | 5월이 오지도 않았는데... 돈나갈일이 우수수 2 | ㅜㅜ | 2013/04/27 | 959 |
245303 | 오래된생리대 버려야 하나요? 2 | 123 | 2013/04/27 | 3,902 |
245302 | 늙는다는건 2 | ᆢ | 2013/04/27 | 1,562 |
245301 | 하이라이트 전기렌지2구 추천부탁합니다 1 | 전기레인지 | 2013/04/27 | 1,601 |
245300 | 우리남편도 욕 좀 해주세요 ㅜㅜ 22 | 시댁가는 고.. | 2013/04/27 | 4,050 |
245299 | across from 을 from across 로 해도 되나요.. 3 | 영어 | 2013/04/27 | 1,108 |
245298 | 미스코리아 후보 원판 사진 26 | 의느님 만세.. | 2013/04/27 | 12,650 |
245297 | 연세대학교 정문에서 일산직행타면 정발산역까지 몇 분?? 3 | ㅡㅡ | 2013/04/27 | 1,385 |
245296 | 뒷북 죄송) 아기엄마 거짓인가요? 15 | .. | 2013/04/27 | 3,583 |