된장찌개에 소고기 볶아서 넣나요?

[입맛]

깊은 맛이 안나서 소고기 넣어 볼까해요
참기름에 볶아서 멸치육수 넣고
끓이면 맛있을까요?
거기에
된장도 좀 볶아주는게더 나을까ㅡ요?

[아뇨]

된장 끓을때 넣으면 됩니다 멸치 육수 안해도 맛있어요 쇠고기에서 육수가 나오니까요
차돌박이로 하면 더 맛있어요

[원글]

육수 안넣고 해도 되는군요!^^

[..]

차돌박이 된장찌개 구수하죠.

[////////]

참기름에 볶지 말고 그냥 넣으세요
저희집도 쇠고기 된장찌개를 제일 좋아해요

[..]

고기랑 된장이랑 비벼서 불 약하게해서 살살볶아 물 붓고 끓이세요.

[프린]

된장이랑 섞어서 볶으면 염분때문에 수분이 나와서 기름 안넣고도 잘볶아져요
그럼 깨끗하고 진한맛이 나구요
차돌박이를 쓰시면 더 고소하긴 한데 된장찌개 위로 기름이 많이 떠요
저희는 그래서 차돌박이는 잘 안쓰거든요