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된장찌개에 소고기 볶아서 넣나요?

입맛 조회수 : 1,472
작성일 : 2013-03-09 13:28:28
깊은 맛이 안나서 소고기 넣어 볼까해요
참기름에 볶아서 멸치육수 넣고
끓이면 맛있을까요?
거기에
된장도 좀 볶아주는게더 나을까ㅡ요?
IP : 121.176.xxx.97
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아뇨
    '13.3.9 1:32 PM (180.65.xxx.29)

    된장 끓을때 넣으면 됩니다 멸치 육수 안해도 맛있어요 쇠고기에서 육수가 나오니까요
    차돌박이로 하면 더 맛있어요

  • 2. 원글
    '13.3.9 1:36 PM (121.176.xxx.97)

    육수 안넣고 해도 되는군요!^^

  • 3. ..
    '13.3.9 1:41 PM (118.45.xxx.164)

    차돌박이 된장찌개 구수하죠.

  • 4. ////////
    '13.3.9 1:47 PM (1.247.xxx.40)

    참기름에 볶지 말고 그냥 넣으세요
    저희집도 쇠고기 된장찌개를 제일 좋아해요

  • 5. ..
    '13.3.9 2:14 PM (1.225.xxx.2)

    고기랑 된장이랑 비벼서 불 약하게해서 살살볶아 물 붓고 끓이세요.

  • 6. 프린
    '13.3.9 2:28 PM (112.161.xxx.78)

    된장이랑 섞어서 볶으면 염분때문에 수분이 나와서 기름 안넣고도 잘볶아져요
    그럼 깨끗하고 진한맛이 나구요
    차돌박이를 쓰시면 더 고소하긴 한데 된장찌개 위로 기름이 많이 떠요
    저희는 그래서 차돌박이는 잘 안쓰거든요

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