남편이 한약을 먹어서 그 동안 못 먹었던 치킨...
오랜만에 먹으니 더 맛있는 거예요 ㅠㅠ 울면서 먹었음 ㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있어서 ㅠㅠㅠㅠ
조금 남은 거 아까 식은 채로 또 먹었는데
식은 채로 먹어도 맛있는 거예요 어쩔... (사실 아까가 아니고 방금이었음)
아... 앙돼
하지만 일요일에 또 튀기고 말겠어요
치킨 내 사랑!!!
난 아녀...
죄송합니다. 조회수가 올라가는데 여엉...; 왠지 죄송해서 일단 레시피 투척.
볶음탕용 닭을 사서 손질하고
소금 후추 마늘 양파 생강 갈아 재워서
치킨 튀김가루에 밀가루와 전분을 더하고 여기에 물을 넣어 묽게 반죽한 뒤
재워뒀던 치킨을 살짝 씻어(적당히 봐서 좀 더러우면 씻어 주고 그냥 해도 괜찮아요)
반죽을 입힌 후 튀김솥에 넣어 튀깁니다
튀김옷을 입힌 치킨은 기름이 좀 튀니 기름방지 뚜껑 등을 덮어주시는 게 깔끔하고 무섭지 않고요
다 튀긴 후 온도를 올려 빠르게 한 번 더 튀겨줍니다...
치킨은 사먹는 음식인줄로만 알았는데 비교적 간단하네요. 한번 해보고 싶어요!!^^
대(한 마리) 샀는데....
살이 없어요, 전부 튀김 옷;;;
밀가루 튀김강정이데요...
윤후가 시장 닭 어찌나 맛있게 먹던지
나도 치킨 하고 샀다가 대 실망 했었습니다
정말 요즘 파는 치킨은 너무 양도 적고 살이 없어요
간단하네요. 저도 해봐야겠어요.
접힌 뱃살을 잡아보면서 유혹을 물리치고 있습니다.요즘은 배가 접히네요..아악!!
ㅈ님..원래 배는 접히는 것이 아닌던가요?ㅡㅜ
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