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찹스테이크 맛있게하는 비법 좀알려주세요~

쇠고기 조회수 : 1,582
작성일 : 2013-03-08 20:09:58
내일 도시락을 싸들고 나가야하는데
찹스테이크가 너무 먹고싶어서 퇴근길에 쇠고기 스테이크용으로 한덩어리 사들고 들어왔어요
밥위에얹어 싸가면 되겠죠?
식으면 좀 맛이없을까요?

비법좀알려주세요~^^
IP : 117.111.xxx.118
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.3.8 8:15 PM (211.234.xxx.89)

    케찹2 A1소스 2 발사믹식초 1 머스터드(단거말고)1

    고기 발사믹 식초랑 올리브유에 재웠다가
    팬에 야채랑 같이 굽다 소스 넣고 볶아요.
    식어도 먹을만 합니다 .
    대신 따로 싸가서 드시는게 나을것 같네요.

  • 2. 내인생의선물
    '13.3.8 9:24 PM (223.62.xxx.2)

    제가하는방법인데요
    고기는 일단 먹기좋은크기로잘라서 간장,후추,참기름,키위1개갈아서 넣고 조물조물해두고...
    1시간쯤지나서 버터녹이고나서 재워둔고기 볶아요
    국물이 많이나오는데 전 다버려요 안버리면 소스를 너무많이넣어야되거든요ㅡㅡ
    소스는 스테이크소스 시판용,케챱,굴소스 넣고 야채 준비해서 넣고 뒤섞다가 양파가 투명해진정도에 불꺼요
    굴소스는 매운거쓰셔도 아주굿이에요

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