82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

쇠미역을 어떻게 먹으면 빨리 소비될까요?

헉헉 조회수 : 1,241
작성일 : 2013-03-07 22:34:20
장터에서 구입한게 오늘 왔는데..
3킬로가 정말 어마어마하네요.

아기포함 세식구인데 어쩌자고 이런일을 저질렀는지..
데쳤다가 냉동보관하면 오래 두고먹는대서
지금 데치는 중이긴한데..이제 반도 못했어요 ㅜㅜ
이런걸 두고 사서 고생이라죠;;

음 데쳐서 쌈싸먹거나.. 초고추장 찍어먹고...
데쳐논걸로 나중에 미역국 끓여도 괜찮나요??
IP : 221.165.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱글
    '13.3.7 10:58 PM (220.86.xxx.237)

    저 전에 사봤어요.
    데쳐서 물기 대충 있게 해서 냉동하세요.
    그때 주변에도 나눠주고 실컷 먹었어요.
    요즘 시장에서 조금씩 사먹는데 맛은 별로고..
    그런데 그때 양에 놀라서 어쩔까 하고 있는 중이에요.
    식구 적으면 너무 많은 양.ㅠ.ㅠ

  • 2. 모나리자
    '13.3.7 11:02 PM (219.248.xxx.178)

    잘 펴 말려서 가위로 알맞게 오려 미역튀각 하세요.
    다시마 보다 훨씬 얇아서 씹는 맛이 좋습니다.
    튀긴다기 보다는 뜨거운 기름에 살짝 담갔다 빼는 정도- 초록색이 되도록-,
    그 담에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

  • 3. 해리
    '13.3.7 11:06 PM (221.155.xxx.140)

    헉!! 3키로나!!!
    시장에서 천원 어치 사도 두 식구 다 못먹어서 쩔쩔 매는데, 진짜 많이 사셨네요 ^^
    미역국은 사람마다 취향이 다른데
    저는 특유의 바다내음? 짠내음이 너무 강하게 나는 것 같아서 별로였어요.
    뒀다 먹으면 비린내가 나기도 하고... 그래서 버리기도 꽤 했는데...

    일단 얼리고, 주변에 많이 나눠주고,
    그냥 초장에 찍어먹는것보다 무치는게 좀 더 많이 소비됐어요 저희 집에서는.
    양파 가늘게 채썰어 넣고 설탕, 식초, 소금, 국간장 약간 넣어서 새콤하게 무치면 어쨌든 초장에 찍어먹는것보다는 많이 먹히더라구요.
    또, 아주 잘게 다지듯이 썰어서 얼렸다가 미소된장국이나 라면, 우동 등에 조금씩 넣어도 괜찮았어요.
    라면스프에 미역 많이 들어간 너구리나 오징어짬뽕 같은 거 좋아하시면 이 방법도 괜찮으실듯.
    근데 많이 넣으면 비린내 날 수 있어요.

  • 4. 다른양념.
    '13.3.7 11:51 PM (210.117.xxx.188)

    미역을 초장에 싸드시지 말고요, 맛간장+고추장 참기름 약간 이렇게 만든쌈장에 드셔보세요.
    고추장 1 밥숟가락에 맛간장을 초장 농도로 풀고 참기름 깨 넣으심 됩니다.
    난 맛간장 없다시면 그냥 진간장에 고추장푸시는데,좀 단거넣어서 맞춰주심되요.안짜게,좀달게
    미역,다시마,해조류는 이렇게 싸드심 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
326353 아빠어디가 민국이랑 민율이 영어잘하네요 11 와우... 2013/11/26 10,958
326352 코스트코 셀하는 대리석식탁 1 식탁 2013/11/26 2,275
326351 6살아이 아직도 밥시중들어서 힘들어요. 18 2013/11/26 4,207
326350 남편이 칼날같이 느껴져요. 3 가끔 2013/11/26 1,966
326349 초등생 기타 가르치고 싶은데 1 고정점넷 2013/11/26 1,918
326348 중학생 과외시간과 비용 4 아마짱 2013/11/26 2,195
326347 패딩열풍, 이해안되는 우리나라사람들 68 이해안감. 2013/11/25 16,317
326346 69년생...올해 국민건강검진 받아야 하죠? 3 질문 2013/11/25 2,685
326345 택배사고~ 2 어이상실 2013/11/25 1,155
326344 저는 박신부님의 발언에 동의도 합니다. 7 $USA 2013/11/25 1,080
326343 정의구현사제단 - '월남식 혁명을 획책하는 불순세력' 7 참맛 2013/11/25 1,123
326342 엄마와 함께 운동해주실 분 어디서 찾으면 될런지요.. 4 친정엄마 2013/11/25 1,638
326341 김성주 왜 이렇게 귀엽죠? 3 ... 2013/11/25 2,788
326340 미드 in treatment 어디서 다운 받을 수 있을까요? 13 alem 2013/11/25 3,649
326339 친한 엄마 딸이 카카오스토리에 엄마 욕을 써 놨어요 ㅠㅠ 3 정말 2013/11/25 2,209
326338 수면장애 병원에 대해 아시는분? 궁 ~~~금.. 2013/11/25 805
326337 지금 힐링캠프 성유리 미모 대단하네요 27 ... 2013/11/25 13,535
326336 독일서 시험관 잘하는 병원 1 저 한심하죠.. 2013/11/25 1,200
326335 7만원자리 패딩에 즐거워하는 딸아이를 보며.. 16 신나랑랑 2013/11/25 4,183
326334 불후의 명곡 3 ... 2013/11/25 1,464
326333 고등학교 학부모님,제 말이 맞나요? 8 불변하는 성.. 2013/11/25 2,442
326332 교회 설교시간에 목사님들 거의 정치얘기 하지 않나요? 3 목사님 2013/11/25 1,115
326331 오래된 깍두기 구제방법 있을까요? 7 아까워서.... 2013/11/25 4,532
326330 춥다고 건물안에서 흡연하는 사람들 진짜 이기적인거 아닌가요? 2 .... 2013/11/25 721
326329 핸드 블랜더 ?믹서?결정을 못 내리겠어요 2 ... 2013/11/25 1,966