82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠미역을 어떻게 먹으면 빨리 소비될까요?

헉헉 조회수 : 1,149
작성일 : 2013-03-07 22:34:20
장터에서 구입한게 오늘 왔는데..
3킬로가 정말 어마어마하네요.

아기포함 세식구인데 어쩌자고 이런일을 저질렀는지..
데쳤다가 냉동보관하면 오래 두고먹는대서
지금 데치는 중이긴한데..이제 반도 못했어요 ㅜㅜ
이런걸 두고 사서 고생이라죠;;

음 데쳐서 쌈싸먹거나.. 초고추장 찍어먹고...
데쳐논걸로 나중에 미역국 끓여도 괜찮나요??
IP : 221.165.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱글
    '13.3.7 10:58 PM (220.86.xxx.237)

    저 전에 사봤어요.
    데쳐서 물기 대충 있게 해서 냉동하세요.
    그때 주변에도 나눠주고 실컷 먹었어요.
    요즘 시장에서 조금씩 사먹는데 맛은 별로고..
    그런데 그때 양에 놀라서 어쩔까 하고 있는 중이에요.
    식구 적으면 너무 많은 양.ㅠ.ㅠ

  • 2. 모나리자
    '13.3.7 11:02 PM (219.248.xxx.178)

    잘 펴 말려서 가위로 알맞게 오려 미역튀각 하세요.
    다시마 보다 훨씬 얇아서 씹는 맛이 좋습니다.
    튀긴다기 보다는 뜨거운 기름에 살짝 담갔다 빼는 정도- 초록색이 되도록-,
    그 담에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

  • 3. 해리
    '13.3.7 11:06 PM (221.155.xxx.140)

    헉!! 3키로나!!!
    시장에서 천원 어치 사도 두 식구 다 못먹어서 쩔쩔 매는데, 진짜 많이 사셨네요 ^^
    미역국은 사람마다 취향이 다른데
    저는 특유의 바다내음? 짠내음이 너무 강하게 나는 것 같아서 별로였어요.
    뒀다 먹으면 비린내가 나기도 하고... 그래서 버리기도 꽤 했는데...

    일단 얼리고, 주변에 많이 나눠주고,
    그냥 초장에 찍어먹는것보다 무치는게 좀 더 많이 소비됐어요 저희 집에서는.
    양파 가늘게 채썰어 넣고 설탕, 식초, 소금, 국간장 약간 넣어서 새콤하게 무치면 어쨌든 초장에 찍어먹는것보다는 많이 먹히더라구요.
    또, 아주 잘게 다지듯이 썰어서 얼렸다가 미소된장국이나 라면, 우동 등에 조금씩 넣어도 괜찮았어요.
    라면스프에 미역 많이 들어간 너구리나 오징어짬뽕 같은 거 좋아하시면 이 방법도 괜찮으실듯.
    근데 많이 넣으면 비린내 날 수 있어요.

  • 4. 다른양념.
    '13.3.7 11:51 PM (210.117.xxx.188)

    미역을 초장에 싸드시지 말고요, 맛간장+고추장 참기름 약간 이렇게 만든쌈장에 드셔보세요.
    고추장 1 밥숟가락에 맛간장을 초장 농도로 풀고 참기름 깨 넣으심 됩니다.
    난 맛간장 없다시면 그냥 진간장에 고추장푸시는데,좀 단거넣어서 맞춰주심되요.안짜게,좀달게
    미역,다시마,해조류는 이렇게 싸드심 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
245884 이미숙 너무 이뻐요.. 18 2013/04/25 5,047
245883 살이 아무리쪄도 가슴은 거의 살이 안찌는 체질 있으신가요? 11 그래 2013/04/25 4,047
245882 밑에 학교 폭력 가해자들과 부모 교사에게 호통 치는 장면을 보니.. 1 엄마 2013/04/25 1,190
245881 2시 30분 결혼식은 언제 밥 먹나요? 13 궁금 2013/04/25 14,543
245880 오토바이에 개를 매달고 달린 노인이랍니다 7 기막혀 2013/04/25 1,393
245879 목이나 기관지에 좋은 것들이 뭐가 있나요? 8 콜록콜록. 2013/04/25 1,609
245878 아파트관리비 카드결제수수료 안붙는카드 2 없나요? 2013/04/25 1,511
245877 은행빚 못갚아 압류당할시 1 압류에 대해.. 2013/04/25 1,155
245876 미래엔 교과서가 뉴라이트 출판사 아니었나요? 아시는 분 알려주세.. 8 궁금 2013/04/25 1,666
245875 내가 홀릭되어 본 드라마,, 1 코코넛향기 2013/04/25 1,489
245874 간만에 극장 나들이도 못하고...ㅠㅠ 1 회색사슴 2013/04/25 552
245873 출산방법 선택한다면 자연분만 VS 제왕절개 어떤거 하실거에요? 37 .. 2013/04/25 24,766
245872 이비인후과는 왜 비싸나요 4 감기 2013/04/25 1,193
245871 아이스 아메리카노 와 아이스티 중에 2 휴식 2013/04/25 868
245870 평소 식습관이 좋은 사람은 어떻게 살빼나요? 또는 가르니시아약의.. 15 궁금해요 2013/04/25 5,631
245869 20년전에 쓰던 커피메이커 사용해도 될까요? 5 메니 2013/04/25 1,418
245868 밥하기 싫을때 이렇게 해보세요 6 나만의 비법.. 2013/04/25 4,396
245867 하루종일 고민..ㅠㅠ 가죽할까요, 합피할까요? 22 고1엄마 2013/04/25 2,793
245866 4학년 딸아이 상담하고 왔는데 기분 좋네요 1 ... 2013/04/25 1,241
245865 치아 크라운... 금or 세라믹 ???? 4 추천좀 2013/04/25 2,226
245864 4학년 남아 피아노 진도 질문요 6 피아노 2013/04/25 1,546
245863 요즘 밥하기 싫어 미칠지경입니다 11 고단한 엄마.. 2013/04/25 5,185
245862 정부, 경제민주화 뱃머리 돌려 재계 달래기 1 양치기아짐 2013/04/25 418
245861 코스트코에서 산 양념들.. 2 궁금 2013/04/25 1,815
245860 일자목 완화를 위한, 초간단 목운동있네요 6 ........ 2013/04/25 2,944