82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠미역을 어떻게 먹으면 빨리 소비될까요?

헉헉 조회수 : 1,101
작성일 : 2013-03-07 22:34:20
장터에서 구입한게 오늘 왔는데..
3킬로가 정말 어마어마하네요.

아기포함 세식구인데 어쩌자고 이런일을 저질렀는지..
데쳤다가 냉동보관하면 오래 두고먹는대서
지금 데치는 중이긴한데..이제 반도 못했어요 ㅜㅜ
이런걸 두고 사서 고생이라죠;;

음 데쳐서 쌈싸먹거나.. 초고추장 찍어먹고...
데쳐논걸로 나중에 미역국 끓여도 괜찮나요??
IP : 221.165.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱글
    '13.3.7 10:58 PM (220.86.xxx.237)

    저 전에 사봤어요.
    데쳐서 물기 대충 있게 해서 냉동하세요.
    그때 주변에도 나눠주고 실컷 먹었어요.
    요즘 시장에서 조금씩 사먹는데 맛은 별로고..
    그런데 그때 양에 놀라서 어쩔까 하고 있는 중이에요.
    식구 적으면 너무 많은 양.ㅠ.ㅠ

  • 2. 모나리자
    '13.3.7 11:02 PM (219.248.xxx.178)

    잘 펴 말려서 가위로 알맞게 오려 미역튀각 하세요.
    다시마 보다 훨씬 얇아서 씹는 맛이 좋습니다.
    튀긴다기 보다는 뜨거운 기름에 살짝 담갔다 빼는 정도- 초록색이 되도록-,
    그 담에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

  • 3. 해리
    '13.3.7 11:06 PM (221.155.xxx.140)

    헉!! 3키로나!!!
    시장에서 천원 어치 사도 두 식구 다 못먹어서 쩔쩔 매는데, 진짜 많이 사셨네요 ^^
    미역국은 사람마다 취향이 다른데
    저는 특유의 바다내음? 짠내음이 너무 강하게 나는 것 같아서 별로였어요.
    뒀다 먹으면 비린내가 나기도 하고... 그래서 버리기도 꽤 했는데...

    일단 얼리고, 주변에 많이 나눠주고,
    그냥 초장에 찍어먹는것보다 무치는게 좀 더 많이 소비됐어요 저희 집에서는.
    양파 가늘게 채썰어 넣고 설탕, 식초, 소금, 국간장 약간 넣어서 새콤하게 무치면 어쨌든 초장에 찍어먹는것보다는 많이 먹히더라구요.
    또, 아주 잘게 다지듯이 썰어서 얼렸다가 미소된장국이나 라면, 우동 등에 조금씩 넣어도 괜찮았어요.
    라면스프에 미역 많이 들어간 너구리나 오징어짬뽕 같은 거 좋아하시면 이 방법도 괜찮으실듯.
    근데 많이 넣으면 비린내 날 수 있어요.

  • 4. 다른양념.
    '13.3.7 11:51 PM (210.117.xxx.188)

    미역을 초장에 싸드시지 말고요, 맛간장+고추장 참기름 약간 이렇게 만든쌈장에 드셔보세요.
    고추장 1 밥숟가락에 맛간장을 초장 농도로 풀고 참기름 깨 넣으심 됩니다.
    난 맛간장 없다시면 그냥 진간장에 고추장푸시는데,좀 단거넣어서 맞춰주심되요.안짜게,좀달게
    미역,다시마,해조류는 이렇게 싸드심 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
227226 아직 대관령은 춥겠죠? 2 명랑1 2013/03/08 498
227225 회장 되면 어쩌나 걱정했더니^^;;아예 후보 지원도 안 했다 하.. 5 선거 시즌 2013/03/08 1,351
227224 김연아 운동화 어르신들(60대)신기 편한가요? 6 궁금 2013/03/08 3,776
227223 운전할때 주의..미친사람들이 많은듯 해요 9 ㅠㅠ 2013/03/08 1,954
227222 일산에 스쿼시 배울만한 곳 아세요? 3 ^ ^ 2013/03/08 4,304
227221 장미칼 8 홈쇼핑 끝 2013/03/08 2,165
227220 닭 도축에 관해 문의드려요 1 봄이 오나봐.. 2013/03/08 1,693
227219 소파-별로이심 다른거 추천부탁~ 8 선택도와주세.. 2013/03/08 887
227218 내성적이고 사교성 없는 남편 VS 술 잘 마시고 활발한 남편.... 21 ... 2013/03/08 6,198
227217 갤럭시 s3와 노트 1 어느게 나을까요? 7 궁금이 2013/03/08 1,369
227216 20년된빌라 녹물 나오는데 수리비 얼마나 나올까요? 3 ... 2013/03/08 2,155
227215 여수 여행 식당 추천 24 빠베다 2013/03/08 3,815
227214 도대체 외모가 왜그리 문제가되는지...답답하네요 17 .... 2013/03/08 4,892
227213 숙박업하는 남자 소개팅이 들어왔다는데요. 11 어떨까요? 2013/03/08 2,909
227212 한선교...얼굴 정말 못 봐 주겠네요. 이 인간이 KBL총재군요.. 9 낙하산 2013/03/08 2,825
227211 양파값이 너무 비싼데 대체할만한거 뭐 잇을까요? 10 dd 2013/03/08 2,678
227210 서울역에서 명동성당 빨리가는 방법이 모가 있을까요~? 4 ... 2013/03/08 4,034
227209 가죽쇼파 부분적으로 색이 다를수 있나요? 3 쇼파 2013/03/08 764
227208 아후.. 욕실화로 얼굴때려서 맞고온 내 아들.. 7 .. 2013/03/08 2,402
227207 봄이 왔나봐요. 7 ... 2013/03/08 1,306
227206 변비엔 정말 사과만한게 없는듯 해요~ㅎㅎ 7 사과짱 2013/03/08 2,404
227205 (19) 생식기 종기가 났어요.. 24 .... 2013/03/08 23,077
227204 카스에 사진올리기 실패 문의? 카스 2013/03/08 1,889
227203 관상학적으로 보고 성형 1 흐음 2013/03/08 1,214
227202 유치원에서 사용할 여아 영어이름 추천 부탁드려요~! 12 영어이름 2013/03/08 2,721