82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠미역을 어떻게 먹으면 빨리 소비될까요?

헉헉 조회수 : 1,080
작성일 : 2013-03-07 22:34:20
장터에서 구입한게 오늘 왔는데..
3킬로가 정말 어마어마하네요.

아기포함 세식구인데 어쩌자고 이런일을 저질렀는지..
데쳤다가 냉동보관하면 오래 두고먹는대서
지금 데치는 중이긴한데..이제 반도 못했어요 ㅜㅜ
이런걸 두고 사서 고생이라죠;;

음 데쳐서 쌈싸먹거나.. 초고추장 찍어먹고...
데쳐논걸로 나중에 미역국 끓여도 괜찮나요??
IP : 221.165.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱글
    '13.3.7 10:58 PM (220.86.xxx.237)

    저 전에 사봤어요.
    데쳐서 물기 대충 있게 해서 냉동하세요.
    그때 주변에도 나눠주고 실컷 먹었어요.
    요즘 시장에서 조금씩 사먹는데 맛은 별로고..
    그런데 그때 양에 놀라서 어쩔까 하고 있는 중이에요.
    식구 적으면 너무 많은 양.ㅠ.ㅠ

  • 2. 모나리자
    '13.3.7 11:02 PM (219.248.xxx.178)

    잘 펴 말려서 가위로 알맞게 오려 미역튀각 하세요.
    다시마 보다 훨씬 얇아서 씹는 맛이 좋습니다.
    튀긴다기 보다는 뜨거운 기름에 살짝 담갔다 빼는 정도- 초록색이 되도록-,
    그 담에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

  • 3. 해리
    '13.3.7 11:06 PM (221.155.xxx.140)

    헉!! 3키로나!!!
    시장에서 천원 어치 사도 두 식구 다 못먹어서 쩔쩔 매는데, 진짜 많이 사셨네요 ^^
    미역국은 사람마다 취향이 다른데
    저는 특유의 바다내음? 짠내음이 너무 강하게 나는 것 같아서 별로였어요.
    뒀다 먹으면 비린내가 나기도 하고... 그래서 버리기도 꽤 했는데...

    일단 얼리고, 주변에 많이 나눠주고,
    그냥 초장에 찍어먹는것보다 무치는게 좀 더 많이 소비됐어요 저희 집에서는.
    양파 가늘게 채썰어 넣고 설탕, 식초, 소금, 국간장 약간 넣어서 새콤하게 무치면 어쨌든 초장에 찍어먹는것보다는 많이 먹히더라구요.
    또, 아주 잘게 다지듯이 썰어서 얼렸다가 미소된장국이나 라면, 우동 등에 조금씩 넣어도 괜찮았어요.
    라면스프에 미역 많이 들어간 너구리나 오징어짬뽕 같은 거 좋아하시면 이 방법도 괜찮으실듯.
    근데 많이 넣으면 비린내 날 수 있어요.

  • 4. 다른양념.
    '13.3.7 11:51 PM (210.117.xxx.188)

    미역을 초장에 싸드시지 말고요, 맛간장+고추장 참기름 약간 이렇게 만든쌈장에 드셔보세요.
    고추장 1 밥숟가락에 맛간장을 초장 농도로 풀고 참기름 깨 넣으심 됩니다.
    난 맛간장 없다시면 그냥 진간장에 고추장푸시는데,좀 단거넣어서 맞춰주심되요.안짜게,좀달게
    미역,다시마,해조류는 이렇게 싸드심 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
232631 후기2-피부걱정 당귀세안, 10일째. 마음부자 2013/03/25 3,811
232630 설경구가 분노했네요 67 설송 2013/03/25 24,648
232629 과장과 축소로 웃기기 (유머) 시골할매 2013/03/25 668
232628 잘 안씻는 남편 ㅠ 16 건축학개론 2013/03/25 6,691
232627 중학생 학부모 총회 3 학부모 총회.. 2013/03/25 1,941
232626 아기들 감기 꼭 항생제 먹여야 하나요? 4 달달 2013/03/25 2,438
232625 진선미 "원세훈 출금에도 내가 공항 나간 이유는…&qu.. 2 샬랄라 2013/03/25 807
232624 다림질만도 세탁소에서 해주는일인가요 2 .. 2013/03/25 932
232623 친구를 보면 당사자를 알 수 있다는데 박근혜를 보면 4 심마니 2013/03/25 774
232622 부부간에 서로 신호를 어떻게 보내나요? 13 ..... 2013/03/25 3,014
232621 1층사니 블랙박스 신경쓰여요 8 아줌마 2013/03/25 2,437
232620 재충전.. 어떻게 하시나요?? 중년여성 2013/03/25 377
232619 둘째 낳길 잘했구나 느끼는 요즘입니다.. 17 둘째 2013/03/25 3,105
232618 초등 수준영어 질문하나만 받아주셔요^^ 4 초등 2013/03/25 433
232617 심재철 의원, 국회서 누드사진 보다 딱 걸려 '망신' 2 세우실 2013/03/25 1,182
232616 저희 집은 담벼락이 낮아서 사람들이 길가다가 마당안에 쓰레기 던.. 베리베리베리.. 2013/03/25 627
232615 하루 맡겨도 이율이 조금이나마 괜찮은 은행통장 상품 있는지.. /// 2013/03/25 284
232614 페레가모스카프 백화점에서 얼마쯤 하나요? 3 봄은아직 2013/03/25 1,638
232613 사용안한지 오래된 식기세척기 설치해도 될까요? 2 고민 2013/03/25 765
232612 저희 남편만 이런가요? 너무 얄미워요.. 14 .. 2013/03/25 3,147
232611 건망증이 도를 넘은거 같은데 어떡하죠? 치매? 2013/03/25 422
232610 여성 초보 골프채 추천바래요~~ 1 필드로 고고.. 2013/03/25 4,511
232609 해독쥬스.. 몸의 변화가 없어요. (3일째) 8 123 2013/03/25 2,231
232608 절약하면서 저축하고 살고 싶어요 4 저축... 2013/03/25 2,485
232607 '구멍'난 靑 인사검증시스템 개선 필요성 거세 4 세우실 2013/03/25 570