82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠미역을 어떻게 먹으면 빨리 소비될까요?

헉헉 조회수 : 1,080
작성일 : 2013-03-07 22:34:20
장터에서 구입한게 오늘 왔는데..
3킬로가 정말 어마어마하네요.

아기포함 세식구인데 어쩌자고 이런일을 저질렀는지..
데쳤다가 냉동보관하면 오래 두고먹는대서
지금 데치는 중이긴한데..이제 반도 못했어요 ㅜㅜ
이런걸 두고 사서 고생이라죠;;

음 데쳐서 쌈싸먹거나.. 초고추장 찍어먹고...
데쳐논걸로 나중에 미역국 끓여도 괜찮나요??
IP : 221.165.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱글
    '13.3.7 10:58 PM (220.86.xxx.237)

    저 전에 사봤어요.
    데쳐서 물기 대충 있게 해서 냉동하세요.
    그때 주변에도 나눠주고 실컷 먹었어요.
    요즘 시장에서 조금씩 사먹는데 맛은 별로고..
    그런데 그때 양에 놀라서 어쩔까 하고 있는 중이에요.
    식구 적으면 너무 많은 양.ㅠ.ㅠ

  • 2. 모나리자
    '13.3.7 11:02 PM (219.248.xxx.178)

    잘 펴 말려서 가위로 알맞게 오려 미역튀각 하세요.
    다시마 보다 훨씬 얇아서 씹는 맛이 좋습니다.
    튀긴다기 보다는 뜨거운 기름에 살짝 담갔다 빼는 정도- 초록색이 되도록-,
    그 담에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

  • 3. 해리
    '13.3.7 11:06 PM (221.155.xxx.140)

    헉!! 3키로나!!!
    시장에서 천원 어치 사도 두 식구 다 못먹어서 쩔쩔 매는데, 진짜 많이 사셨네요 ^^
    미역국은 사람마다 취향이 다른데
    저는 특유의 바다내음? 짠내음이 너무 강하게 나는 것 같아서 별로였어요.
    뒀다 먹으면 비린내가 나기도 하고... 그래서 버리기도 꽤 했는데...

    일단 얼리고, 주변에 많이 나눠주고,
    그냥 초장에 찍어먹는것보다 무치는게 좀 더 많이 소비됐어요 저희 집에서는.
    양파 가늘게 채썰어 넣고 설탕, 식초, 소금, 국간장 약간 넣어서 새콤하게 무치면 어쨌든 초장에 찍어먹는것보다는 많이 먹히더라구요.
    또, 아주 잘게 다지듯이 썰어서 얼렸다가 미소된장국이나 라면, 우동 등에 조금씩 넣어도 괜찮았어요.
    라면스프에 미역 많이 들어간 너구리나 오징어짬뽕 같은 거 좋아하시면 이 방법도 괜찮으실듯.
    근데 많이 넣으면 비린내 날 수 있어요.

  • 4. 다른양념.
    '13.3.7 11:51 PM (210.117.xxx.188)

    미역을 초장에 싸드시지 말고요, 맛간장+고추장 참기름 약간 이렇게 만든쌈장에 드셔보세요.
    고추장 1 밥숟가락에 맛간장을 초장 농도로 풀고 참기름 깨 넣으심 됩니다.
    난 맛간장 없다시면 그냥 진간장에 고추장푸시는데,좀 단거넣어서 맞춰주심되요.안짜게,좀달게
    미역,다시마,해조류는 이렇게 싸드심 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
240150 수시원서 넣을때요... 4 ... 2013/04/14 1,281
240149 도와주세요 동영상만 클릭하면 화면이 파랗게 변합니다 뭐가 문제일.. .. 2013/04/14 338
240148 아포카토에 빠졌어요 15 보나마나 2013/04/14 2,965
240147 싸이 젠틀맨!!! 진짜 들을 수록 좋아요!!! 20 중독적이야 2013/04/14 3,284
240146 알리오올리오 스파게티에 포도씨오일 써도될까요?? 7 파스타 2013/04/14 5,302
240145 서양인에게 아시안은 매력이 16 2013/04/14 10,098
240144 핸드폰 가격이 이렇게 비싼가요? 6 폴더폰 2013/04/14 1,188
240143 전 진짜 연애가 적성에 안맞는거 같아요... 25 라일락향기 2013/04/14 10,396
240142 효도하기 싫어요 26 ㅇㅇㅇ 2013/04/14 5,021
240141 재단가위는 일반가위랑다른가요?? 7 2013/04/14 1,239
240140 이마에 찍힌 상처 ㅜ 1 ㅇㅇ 2013/04/14 2,311
240139 여의도 삼부아파트하고 여의도 시범어떤가요. 9 .. 2013/04/14 7,445
240138 사람은 내 이익을 위해 산다! 1 ! 2013/04/14 786
240137 오메가3를 페이스오일 도전기 8 실험맨 2013/04/14 3,791
240136 건오징어 구입은 어디서? 사야해~ 2013/04/14 466
240135 요리가 너무 싫어요.T.T 16 요리 2013/04/14 3,117
240134 일요일 아침 거실에 흐르면 좋을 음악 추천해주세요. 22 초록 2013/04/14 1,990
240133 82쿡 감자칩 라면 커피 중독을 끊고 싶어요 6 sa 2013/04/14 2,252
240132 주말아침. 10 뭐먹지? 2013/04/14 2,066
240131 아...윤진숙!!! 2 오두루 2013/04/14 2,334
240130 몸이 이상한데요 3 저림 2013/04/14 918
240129 오피스텔실거래가 1 점순이 2013/04/14 2,759
240128 샐러드 위에 뿌리는 치즈가 뭔가요? 3 ??? 2013/04/14 7,131
240127 부모와 자녀.. 6 ... 2013/04/14 2,169
240126 장가계 노옵션 노팁으로 비싼상품으로 가게되면 4 ........ 2013/04/14 2,829