82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠미역을 어떻게 먹으면 빨리 소비될까요?

헉헉 조회수 : 1,080
작성일 : 2013-03-07 22:34:20
장터에서 구입한게 오늘 왔는데..
3킬로가 정말 어마어마하네요.

아기포함 세식구인데 어쩌자고 이런일을 저질렀는지..
데쳤다가 냉동보관하면 오래 두고먹는대서
지금 데치는 중이긴한데..이제 반도 못했어요 ㅜㅜ
이런걸 두고 사서 고생이라죠;;

음 데쳐서 쌈싸먹거나.. 초고추장 찍어먹고...
데쳐논걸로 나중에 미역국 끓여도 괜찮나요??
IP : 221.165.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱글
    '13.3.7 10:58 PM (220.86.xxx.237)

    저 전에 사봤어요.
    데쳐서 물기 대충 있게 해서 냉동하세요.
    그때 주변에도 나눠주고 실컷 먹었어요.
    요즘 시장에서 조금씩 사먹는데 맛은 별로고..
    그런데 그때 양에 놀라서 어쩔까 하고 있는 중이에요.
    식구 적으면 너무 많은 양.ㅠ.ㅠ

  • 2. 모나리자
    '13.3.7 11:02 PM (219.248.xxx.178)

    잘 펴 말려서 가위로 알맞게 오려 미역튀각 하세요.
    다시마 보다 훨씬 얇아서 씹는 맛이 좋습니다.
    튀긴다기 보다는 뜨거운 기름에 살짝 담갔다 빼는 정도- 초록색이 되도록-,
    그 담에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

  • 3. 해리
    '13.3.7 11:06 PM (221.155.xxx.140)

    헉!! 3키로나!!!
    시장에서 천원 어치 사도 두 식구 다 못먹어서 쩔쩔 매는데, 진짜 많이 사셨네요 ^^
    미역국은 사람마다 취향이 다른데
    저는 특유의 바다내음? 짠내음이 너무 강하게 나는 것 같아서 별로였어요.
    뒀다 먹으면 비린내가 나기도 하고... 그래서 버리기도 꽤 했는데...

    일단 얼리고, 주변에 많이 나눠주고,
    그냥 초장에 찍어먹는것보다 무치는게 좀 더 많이 소비됐어요 저희 집에서는.
    양파 가늘게 채썰어 넣고 설탕, 식초, 소금, 국간장 약간 넣어서 새콤하게 무치면 어쨌든 초장에 찍어먹는것보다는 많이 먹히더라구요.
    또, 아주 잘게 다지듯이 썰어서 얼렸다가 미소된장국이나 라면, 우동 등에 조금씩 넣어도 괜찮았어요.
    라면스프에 미역 많이 들어간 너구리나 오징어짬뽕 같은 거 좋아하시면 이 방법도 괜찮으실듯.
    근데 많이 넣으면 비린내 날 수 있어요.

  • 4. 다른양념.
    '13.3.7 11:51 PM (210.117.xxx.188)

    미역을 초장에 싸드시지 말고요, 맛간장+고추장 참기름 약간 이렇게 만든쌈장에 드셔보세요.
    고추장 1 밥숟가락에 맛간장을 초장 농도로 풀고 참기름 깨 넣으심 됩니다.
    난 맛간장 없다시면 그냥 진간장에 고추장푸시는데,좀 단거넣어서 맞춰주심되요.안짜게,좀달게
    미역,다시마,해조류는 이렇게 싸드심 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
239999 나인 정말 재미있네요~ 2 2013/04/13 1,056
239998 부직포 막대걸레 갑은 3m이죠? 1 . . 2013/04/13 1,288
239997 남편 속을모르겠어요.. 21 ㅜㅜ 2013/04/13 4,538
239996 잠실 경기장에서 이문세 콘서트 열리는데요. 근처사시는 분들 또는.. 6 교통문제 2013/04/13 2,107
239995 군산 맛집 9 ... 2013/04/13 3,434
239994 자게에는 이미지삽입 어떻게 하나요? 2 소녀도시락 2013/04/13 501
239993 심심하네요 공사중 2013/04/13 382
239992 양념된 불고기감 넣어도 될까요? 2 부대찌개 2013/04/13 563
239991 갑자기 넘넘 먹고싶은데~~~ㅜㅜ 11 옛추억속의 2013/04/13 2,047
239990 혹시 항아리 장터에 내놓으면 4 살분있을까요.. 2013/04/13 869
239989 와~~~바람. 7 ㅎㄷㄷ 2013/04/13 1,672
239988 다단계 하시는 분들..정말 알고 싶어요 10 갈등 2013/04/13 4,108
239987 자녀가 자존감이 높다고 생각하세요? 18 유아동 2013/04/13 3,752
239986 야채 모종 심었는데요... 2 야채밭 2013/04/13 651
239985 카누로 카페라떼 만들 수 있나요? 3 카브 2013/04/13 4,061
239984 대입 수시에서 학생부 40프로 반영한다는 ,,, 8 ,,, 2013/04/13 2,342
239983 낙지볶음 양념 레시피 좀 알려주세요 1 북한산 2013/04/13 1,090
239982 약속을 미리 하지 않는걸까요? 6 왜?????.. 2013/04/13 1,551
239981 많이 올랐네요 ㅠ 도시가스(취.. 2013/04/13 881
239980 고양이 목욕이랑 털밀기에 대해서 여쭤요. 14 궁금 2013/04/13 8,860
239979 개포1단지 이정도 설계면 반포래미안이나 자이하곤 비교도 안되게 .. 6 ... 2013/04/13 2,079
239978 주말마다 오라는 시어머니 45 며느리 2013/04/13 13,784
239977 구가의서 재미있네요. 그리고 이거 보시는 분들 질문이요. 21 월령 2013/04/13 3,059
239976 님들! 진정한 맛있는 된장은 없는걸까요ㅠㅠ 19 된장아 2013/04/13 2,460
239975 이런경우 피해보상어떻게 처리하나요? ^^* 2013/04/13 500