82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠미역을 어떻게 먹으면 빨리 소비될까요?

헉헉 조회수 : 1,080
작성일 : 2013-03-07 22:34:20
장터에서 구입한게 오늘 왔는데..
3킬로가 정말 어마어마하네요.

아기포함 세식구인데 어쩌자고 이런일을 저질렀는지..
데쳤다가 냉동보관하면 오래 두고먹는대서
지금 데치는 중이긴한데..이제 반도 못했어요 ㅜㅜ
이런걸 두고 사서 고생이라죠;;

음 데쳐서 쌈싸먹거나.. 초고추장 찍어먹고...
데쳐논걸로 나중에 미역국 끓여도 괜찮나요??
IP : 221.165.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱글
    '13.3.7 10:58 PM (220.86.xxx.237)

    저 전에 사봤어요.
    데쳐서 물기 대충 있게 해서 냉동하세요.
    그때 주변에도 나눠주고 실컷 먹었어요.
    요즘 시장에서 조금씩 사먹는데 맛은 별로고..
    그런데 그때 양에 놀라서 어쩔까 하고 있는 중이에요.
    식구 적으면 너무 많은 양.ㅠ.ㅠ

  • 2. 모나리자
    '13.3.7 11:02 PM (219.248.xxx.178)

    잘 펴 말려서 가위로 알맞게 오려 미역튀각 하세요.
    다시마 보다 훨씬 얇아서 씹는 맛이 좋습니다.
    튀긴다기 보다는 뜨거운 기름에 살짝 담갔다 빼는 정도- 초록색이 되도록-,
    그 담에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

  • 3. 해리
    '13.3.7 11:06 PM (221.155.xxx.140)

    헉!! 3키로나!!!
    시장에서 천원 어치 사도 두 식구 다 못먹어서 쩔쩔 매는데, 진짜 많이 사셨네요 ^^
    미역국은 사람마다 취향이 다른데
    저는 특유의 바다내음? 짠내음이 너무 강하게 나는 것 같아서 별로였어요.
    뒀다 먹으면 비린내가 나기도 하고... 그래서 버리기도 꽤 했는데...

    일단 얼리고, 주변에 많이 나눠주고,
    그냥 초장에 찍어먹는것보다 무치는게 좀 더 많이 소비됐어요 저희 집에서는.
    양파 가늘게 채썰어 넣고 설탕, 식초, 소금, 국간장 약간 넣어서 새콤하게 무치면 어쨌든 초장에 찍어먹는것보다는 많이 먹히더라구요.
    또, 아주 잘게 다지듯이 썰어서 얼렸다가 미소된장국이나 라면, 우동 등에 조금씩 넣어도 괜찮았어요.
    라면스프에 미역 많이 들어간 너구리나 오징어짬뽕 같은 거 좋아하시면 이 방법도 괜찮으실듯.
    근데 많이 넣으면 비린내 날 수 있어요.

  • 4. 다른양념.
    '13.3.7 11:51 PM (210.117.xxx.188)

    미역을 초장에 싸드시지 말고요, 맛간장+고추장 참기름 약간 이렇게 만든쌈장에 드셔보세요.
    고추장 1 밥숟가락에 맛간장을 초장 농도로 풀고 참기름 깨 넣으심 됩니다.
    난 맛간장 없다시면 그냥 진간장에 고추장푸시는데,좀 단거넣어서 맞춰주심되요.안짜게,좀달게
    미역,다시마,해조류는 이렇게 싸드심 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
239148 스마트폰 분실..ㅠ.ㅠ 2 흐흑 2013/04/11 725
239147 영드 "셜록" 새로운 시리즈 촬영하고 있나봐요.. 6 fabric.. 2013/04/11 1,378
239146 뉴스타파M_3회 그리고 뉴스타파N_6회 유채꽃 2013/04/11 436
239145 군산에 벚꽃 폈나요? 졌나요? 2 군산 2013/04/11 745
239144 라디오스타 재방송 보는데..40살 피부과원장 여의사 정도면 김국.. 32 연예인병 2013/04/11 13,483
239143 과학상자6호 어렵지않을까요? 5 초6엄마 2013/04/11 1,951
239142 업무용오피스텔 전입신고 할수있나요 8 오피스텔 2013/04/11 5,308
239141 비자금? 얼마나 갖고 계신가요? 20 궁금 2013/04/11 4,239
239140 초고도 비만은 이유가 있더라 88 쉰훌쩍 2013/04/11 18,840
239139 휴대폰 결재 하지도 않았는데 왜 빠져나갈까요 5 별이별이 2013/04/11 673
239138 영어 2 수행평가 2013/04/11 365
239137 요즘 아우터 뭐 입으세요? 3 날씨가이상해.. 2013/04/11 1,593
239136 견과류 추천좀 해주세요 4 하루견과 2013/04/11 1,303
239135 경주 벚꽃 다 졌다는게 사실인가여? 6 혜미넴 2013/04/11 1,275
239134 36개월 남아 언어 구사 어느정도 인가요? 18 ㅠㅠ 2013/04/11 3,823
239133 '건선'이란거 앓으신분 계세요 8 알려주세요 2013/04/11 4,187
239132 경력직으로 입사했을때 필요한 자세? 123 2013/04/11 511
239131 남편밖에 없어요 12 나는 2013/04/11 3,725
239130 대구 시내 커트 잘 하는 집 추천 부탁드려요~ 5 .. 2013/04/11 1,599
239129 런닝머신서 걸을때요 운동화 굽낮은거.적당히 있는것 중 어느게 나.. 5 .. 2013/04/11 1,499
239128 세입자인데요 옷장의 문 안쪽이 살짝 벗겨졌어요. 어떻게 해야 하.. 옷장 2013/04/11 418
239127 학부모 교사 서로 욕하지 마세요. 4 ㅇㅇ 2013/04/11 873
239126 컴고수님들~플래쉬동영상만 소리가 안나와요 1 도와주세요 2013/04/11 297
239125 사진 보시고 신발 브랜드 혹시 알 수 있을까요사진有 6 아지아지 2013/04/11 1,545
239124 집에서 엄마와 할 수 있는 수학학습지 소개 부탁하께요~(7세) 4 궁금이 2013/04/11 940