82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠미역을 어떻게 먹으면 빨리 소비될까요?

헉헉 조회수 : 1,076
작성일 : 2013-03-07 22:34:20
장터에서 구입한게 오늘 왔는데..
3킬로가 정말 어마어마하네요.

아기포함 세식구인데 어쩌자고 이런일을 저질렀는지..
데쳤다가 냉동보관하면 오래 두고먹는대서
지금 데치는 중이긴한데..이제 반도 못했어요 ㅜㅜ
이런걸 두고 사서 고생이라죠;;

음 데쳐서 쌈싸먹거나.. 초고추장 찍어먹고...
데쳐논걸로 나중에 미역국 끓여도 괜찮나요??
IP : 221.165.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱글
    '13.3.7 10:58 PM (220.86.xxx.237)

    저 전에 사봤어요.
    데쳐서 물기 대충 있게 해서 냉동하세요.
    그때 주변에도 나눠주고 실컷 먹었어요.
    요즘 시장에서 조금씩 사먹는데 맛은 별로고..
    그런데 그때 양에 놀라서 어쩔까 하고 있는 중이에요.
    식구 적으면 너무 많은 양.ㅠ.ㅠ

  • 2. 모나리자
    '13.3.7 11:02 PM (219.248.xxx.178)

    잘 펴 말려서 가위로 알맞게 오려 미역튀각 하세요.
    다시마 보다 훨씬 얇아서 씹는 맛이 좋습니다.
    튀긴다기 보다는 뜨거운 기름에 살짝 담갔다 빼는 정도- 초록색이 되도록-,
    그 담에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

  • 3. 해리
    '13.3.7 11:06 PM (221.155.xxx.140)

    헉!! 3키로나!!!
    시장에서 천원 어치 사도 두 식구 다 못먹어서 쩔쩔 매는데, 진짜 많이 사셨네요 ^^
    미역국은 사람마다 취향이 다른데
    저는 특유의 바다내음? 짠내음이 너무 강하게 나는 것 같아서 별로였어요.
    뒀다 먹으면 비린내가 나기도 하고... 그래서 버리기도 꽤 했는데...

    일단 얼리고, 주변에 많이 나눠주고,
    그냥 초장에 찍어먹는것보다 무치는게 좀 더 많이 소비됐어요 저희 집에서는.
    양파 가늘게 채썰어 넣고 설탕, 식초, 소금, 국간장 약간 넣어서 새콤하게 무치면 어쨌든 초장에 찍어먹는것보다는 많이 먹히더라구요.
    또, 아주 잘게 다지듯이 썰어서 얼렸다가 미소된장국이나 라면, 우동 등에 조금씩 넣어도 괜찮았어요.
    라면스프에 미역 많이 들어간 너구리나 오징어짬뽕 같은 거 좋아하시면 이 방법도 괜찮으실듯.
    근데 많이 넣으면 비린내 날 수 있어요.

  • 4. 다른양념.
    '13.3.7 11:51 PM (210.117.xxx.188)

    미역을 초장에 싸드시지 말고요, 맛간장+고추장 참기름 약간 이렇게 만든쌈장에 드셔보세요.
    고추장 1 밥숟가락에 맛간장을 초장 농도로 풀고 참기름 깨 넣으심 됩니다.
    난 맛간장 없다시면 그냥 진간장에 고추장푸시는데,좀 단거넣어서 맞춰주심되요.안짜게,좀달게
    미역,다시마,해조류는 이렇게 싸드심 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
226785 ㅋㅋ 욤비씨 가족 이야기 2 zz 2013/03/09 1,666
226784 안철수 당선되서 민주당 망했으면 합니다. 29 10%정당 2013/03/09 2,755
226783 초등 5학년 딸과 함께 보고 싶은 영화 3 초등맘 2013/03/09 1,139
226782 B형간염이 그렇게 무서운가요? 24 질문 2013/03/09 5,821
226781 저 지금 한의원에서 다이어트침 꽂고 누워있어요 20 .. 2013/03/09 7,655
226780 고속터미날근방 미용실 추천부탁드립니다 6 봄봄 2013/03/09 2,891
226779 남자애들이 도형파트를 다 쉬워하나요? 13 대체적으로 2013/03/09 1,912
226778 인테리소품 직접보고 살려면 어디로 가면 될까요? 4 .. 2013/03/09 820
226777 저희집 소파 좀 봐주세요? 싸구려티 나나요? 15 행복한영혼 2013/03/09 3,471
226776 기도하고 있다고 얘기하는게 좋은 건가요, 아니면 조용히 기도해주.. 6 기도 2013/03/09 1,217
226775 롯지팬에 생선 구운후? 5 새싹O 2013/03/09 2,974
226774 이 봄날아침 무정블루스 4 필충만 2013/03/09 880
226773 민주당의총에서 이런이야기가 나왔다네요. 6 ... 2013/03/09 1,381
226772 비리백화점 김변관을 죽어도 못버리는 이유가 4 사랑일까? 2013/03/09 1,258
226771 여름에 나오는 애기, 겉싸개 필요 한가요? 5 애기 2013/03/09 1,200
226770 학원샘말에 흔들려요. 60 공부 2013/03/09 11,931
226769 각종 기업에서 하는 대학생 서포터즈 활동 ..... 2013/03/09 484
226768 장터 삼인성호 13 ... 2013/03/09 1,592
226767 여자들끼리 여행문의요 2 ^^ 2013/03/09 775
226766 라디오 반민특위 우연히 듣다가... 3 라반특 2013/03/09 626
226765 지금 서울 환기해도 될까요? ... 2013/03/09 1,047
226764 골뱅이무침 만드는 방법 부탁드려요. 3 킹콩과곰돌이.. 2013/03/09 1,567
226763 지혜를 빌리고 싶어요 노인의 삶 7 머리아픔 2013/03/09 2,259
226762 선배맘님들...고3 아이들 영양제 뭐가 좋았나요. 10 고3맘 2013/03/09 3,169
226761 스맛폰으로 영화,드라마 보는거요~~ 7 정보필요 2013/03/09 824