82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쇠미역을 어떻게 먹으면 빨리 소비될까요?

헉헉 조회수 : 1,084
작성일 : 2013-03-07 22:34:20
장터에서 구입한게 오늘 왔는데..
3킬로가 정말 어마어마하네요.

아기포함 세식구인데 어쩌자고 이런일을 저질렀는지..
데쳤다가 냉동보관하면 오래 두고먹는대서
지금 데치는 중이긴한데..이제 반도 못했어요 ㅜㅜ
이런걸 두고 사서 고생이라죠;;

음 데쳐서 쌈싸먹거나.. 초고추장 찍어먹고...
데쳐논걸로 나중에 미역국 끓여도 괜찮나요??
IP : 221.165.xxx.188
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 싱글
    '13.3.7 10:58 PM (220.86.xxx.237)

    저 전에 사봤어요.
    데쳐서 물기 대충 있게 해서 냉동하세요.
    그때 주변에도 나눠주고 실컷 먹었어요.
    요즘 시장에서 조금씩 사먹는데 맛은 별로고..
    그런데 그때 양에 놀라서 어쩔까 하고 있는 중이에요.
    식구 적으면 너무 많은 양.ㅠ.ㅠ

  • 2. 모나리자
    '13.3.7 11:02 PM (219.248.xxx.178)

    잘 펴 말려서 가위로 알맞게 오려 미역튀각 하세요.
    다시마 보다 훨씬 얇아서 씹는 맛이 좋습니다.
    튀긴다기 보다는 뜨거운 기름에 살짝 담갔다 빼는 정도- 초록색이 되도록-,
    그 담에 설탕을 솔솔 뿌려주세요.

  • 3. 해리
    '13.3.7 11:06 PM (221.155.xxx.140)

    헉!! 3키로나!!!
    시장에서 천원 어치 사도 두 식구 다 못먹어서 쩔쩔 매는데, 진짜 많이 사셨네요 ^^
    미역국은 사람마다 취향이 다른데
    저는 특유의 바다내음? 짠내음이 너무 강하게 나는 것 같아서 별로였어요.
    뒀다 먹으면 비린내가 나기도 하고... 그래서 버리기도 꽤 했는데...

    일단 얼리고, 주변에 많이 나눠주고,
    그냥 초장에 찍어먹는것보다 무치는게 좀 더 많이 소비됐어요 저희 집에서는.
    양파 가늘게 채썰어 넣고 설탕, 식초, 소금, 국간장 약간 넣어서 새콤하게 무치면 어쨌든 초장에 찍어먹는것보다는 많이 먹히더라구요.
    또, 아주 잘게 다지듯이 썰어서 얼렸다가 미소된장국이나 라면, 우동 등에 조금씩 넣어도 괜찮았어요.
    라면스프에 미역 많이 들어간 너구리나 오징어짬뽕 같은 거 좋아하시면 이 방법도 괜찮으실듯.
    근데 많이 넣으면 비린내 날 수 있어요.

  • 4. 다른양념.
    '13.3.7 11:51 PM (210.117.xxx.188)

    미역을 초장에 싸드시지 말고요, 맛간장+고추장 참기름 약간 이렇게 만든쌈장에 드셔보세요.
    고추장 1 밥숟가락에 맛간장을 초장 농도로 풀고 참기름 깨 넣으심 됩니다.
    난 맛간장 없다시면 그냥 진간장에 고추장푸시는데,좀 단거넣어서 맞춰주심되요.안짜게,좀달게
    미역,다시마,해조류는 이렇게 싸드심 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
254253 불고기할때 핏물빼는거맞죠? 9 lkjlkj.. 2013/05/22 3,387
254252 50대 아줌마 짧은 파마 머리에 좋은 헤어스타일링기 추천해주세요.. 3 영선맘 2013/05/22 3,839
254251 직사광선이 바로 쬐이는 곳에 김냉이 있어요. 1 베란다창문 2013/05/22 773
254250 방금 택배 아주머니..... 7 그래도..... 2013/05/22 2,414
254249 임신초기신님들 영양제 어떤거 드세요? 3 임산부 2013/05/22 954
254248 알다가도 모를일..제여동생.. 7 뭐냐?너는 2013/05/22 2,687
254247 백만년만에 저녁외출 한번 하려니 2 전문주부 2013/05/22 814
254246 구인광고싸이트에 이력서 올려놨더니.. 2 .... 2013/05/22 1,609
254245 카톨릭신자분들..기도 잘 하시나요??? 6 ㅇㅇ 2013/05/22 2,624
254244 임성한 작가 드라마는 대사가 특이해요 20 // 2013/05/22 5,344
254243 요즘 영화 뭐가 재밌나요?? 2 쏠비 2013/05/22 981
254242 토마토스파게티소스는 대부분 사서 드시죠? 23 요리 2013/05/22 3,445
254241 초밥소스? 배합초 시판용 혹시 홈플러스에 팔까요? 이마트? 8 혹시 2013/05/22 2,455
254240 조세피난처 밝혀내면 그돈으로 복지재정으로 쓰이나요? 1 ㅇㅇ 2013/05/22 523
254239 운전할때 운전면허증 안가지고 다녀도 된대요 5 ........ 2013/05/22 5,189
254238 전두환 ‘추징금 1672억’ 10월 시효 만료… 검찰 ‘환수작전.. 12 세우실 2013/05/22 1,515
254237 29개월 아이 어린이집 소풍 보내도 될까요? 12 ... 2013/05/22 1,679
254236 지방시 안티고나백요 4 ***** 2013/05/22 1,606
254235 SAT문제 유출학원 더 북새통 강의료가 800~~ 2 손전등 2013/05/22 1,448
254234 어릴때 먹던 추억의 과자 ~~중에 좋아하는것 29 추억으로 2013/05/22 3,908
254233 미국 여행 LA/샌프란 질문이요. 6 ........ 2013/05/22 960
254232 이제 오자룡 할 시간에 뭐 봐야돼요? 6 드라마 2013/05/22 1,057
254231 과외사이트에 글 올렸더니 샘들이 빗발치게 연락와요. 4 어려운 선택.. 2013/05/22 2,308
254230 표창원님 트위터 2 저는 2013/05/22 1,675
254229 뉴스타파 - 조세 피난처의 한국인들 (유튜브 영상) 유채꽃 2013/05/22 866