애먹이는 소꼬리찜...
작성일 : 2013-03-05 18:49:03
1506550
소꼬리가 좀 생겨서 며칠전에 꼬리곰탕을 해먹고
오늘은 꼬리찜에 도전해보았어요.
아쉽게도 히트레시피에 없어서 검색해보니 갈비찜과 동일하더군요. 전에 갈비찜할때 먼저 고기를 익히고 중간에 양념을 넣어서 조리는 방법을 하다가
언제부턴가 양념에 재웠다가. 조리는 방법으로 바꿨는데
고기가 좋아선지 맛있더라구요.
오늘도 별 생각없이 양념끼얹어서 조렸는데
꼬리를 먼저 익힐걸 그랬나 봐요. ㅠㅠ
상당히 질기네요.
이거 꼬리는 원래 이런가요?
식구들한테 맛있다 소리 못듣겠어요. 에효...
요리 물음표에 올려야겠지만 여기가 빨라서 여기다 여쭤봅니댱.
IP : 61.252.xxx.162
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그거이
'13.3.5 7:25 PM
(80.202.xxx.250)
꼬리곰탕하고 육수빼고 난 고기(뼈)로 찜을 하더라고요. 아무래도 푸욱 삶아야 연해지는 듯 해요.
2. dlfjs
'13.3.5 10:25 PM
(110.14.xxx.164)
압력솥에 오래 끓여보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 241406 |
강아지 이동가방 추천해주세요^^* 3 |
강아지 이동.. |
2013/04/14 |
1,834 |
| 241405 |
통돌이 세탁기 쓰시는 분~도와주소서! 3 |
통돌이 초보.. |
2013/04/14 |
1,083 |
| 241404 |
어제 샴푸하고 트리트먼트한 머리 감고하나요? 2 |
염색할 때 |
2013/04/14 |
1,008 |
| 241403 |
혹시 생선찌게할때 머위대를 넣어도 될까요? 3 |
머위 |
2013/04/14 |
798 |
| 241402 |
수술 잘하는 여의사가 드문것 같아요 8 |
일요일 |
2013/04/14 |
2,613 |
| 241401 |
고등시험이요 2 |
' |
2013/04/14 |
959 |
| 241400 |
김정은이 겁이나서 숨어있다네요~채널 mba 에서.... 10 |
꿈먹는이 |
2013/04/14 |
4,581 |
| 241399 |
자취방 냉장고랑 드럼세탁기.. 어떤게 더 예뻐요?? 3 |
그여름 |
2013/04/14 |
1,029 |
| 241398 |
수제비누(천연비누)에 대해 잘 아시는 분께 여쭤봅니다. 6 |
..... |
2013/04/14 |
5,486 |
| 241397 |
엄마의 속옷 왜 지우셨어요. |
감동 |
2013/04/14 |
1,079 |
| 241396 |
꽃놀이 다녀오신분 자랑 좀 해주세요~~ 5 |
나가고파~ |
2013/04/14 |
856 |
| 241395 |
조윤희랑 민효린이 헷갈려요 11 |
|
2013/04/14 |
4,335 |
| 241394 |
외국으로 소포 보내야하는데 혹시 우체국에서 픽업서비스 같은거 있.. 3 |
이방인 |
2013/04/14 |
879 |
| 241393 |
돼지껍데기 질문이요 2 |
... |
2013/04/14 |
1,035 |
| 241392 |
홈쇼핑 원더브라, 라이크라뷰티,jms 등등 어떤가요?? 5 |
살까 말까... |
2013/04/14 |
5,630 |
| 241391 |
사표낸 남편회사에서 퇴직금을 안주네요 5 |
남편은 실업.. |
2013/04/14 |
2,074 |
| 241390 |
우와~~~ 싸이 젠틀맨 아이튠즈 현재 미국 37위 영국 15위래.. 5 |
........ |
2013/04/14 |
2,467 |
| 241389 |
집게 고데기로 룰말기 힘들까요? |
ㄴㄴ |
2013/04/14 |
645 |
| 241388 |
시어머니와 시할머니를 모실 생각이 없음 이기적인가요? 27 |
ㅇㅇ |
2013/04/14 |
5,806 |
| 241387 |
멘붕 ㅠㅠ 아이가 스맛폰사진을 다 지웠어요 5 |
아미 |
2013/04/14 |
1,934 |
| 241386 |
여자가 돈한푼 없는 남자와도 결혼이 가능하려면 7 |
간단하게 |
2013/04/14 |
3,961 |
| 241385 |
ebs 예고, 본방송 찾아요~ 도와주세요. |
방송찾음 |
2013/04/14 |
500 |
| 241384 |
히든싱어 바비킴 편 귀가 호강하네요 6 |
me |
2013/04/14 |
1,993 |
| 241383 |
야구 한화 어떡해요 19 |
엘지팬 |
2013/04/14 |
2,949 |
| 241382 |
검정콩 어떻게 먹어요? 5 |
오로라리 |
2013/04/14 |
1,318 |
