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매생이 한뭉치 3500원 주고 샀는데...

자유게시판 조회수 : 1,766
작성일 : 2013-03-05 18:37:29
굴 안 넣고 멸치국물로 끓여도 될까요?

먹어만 봤지.....처음 끓여 보는데...

손질하는데...느낌이 이상하기도 하고......머리카락 같은 느낌....;;;

한뭉치라도.....물에 풀어 놓으니 양이 꽤 되네요.

매생이가 이리 싸나요???

IP : 175.249.xxx.159
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. a...
    '13.3.5 6:40 PM (14.55.xxx.168)

    지금 끝물이라 싸요. 씻어서 소분해서 반만 끓이시고 멸치나 조개로 끓여도 됩니다
    표고버섯 같은것 넣고 끓여도 되구요

  • 2. 처음 끓이시는 거라면~
    '13.3.5 6:41 PM (125.130.xxx.252)

    인터넷 검색해서 정확히 레시피를 따라 한번 끓여 보세요.
    멸치육수를 사용하시더라도 거기에 굴을 추가하시면 더욱 맛있게 드실수 있습니다.

  • 3. ..
    '13.3.5 6:42 PM (175.249.xxx.159)

    빠른 답변 주신 윗님들...복 받으시고요.

    감사합니다.

    반만 끓여야 겠군요.^^

  • 4. ...
    '13.3.5 7:01 PM (218.236.xxx.183)

    미리 끓여놓지 마세요. 매생이가 녹더라구요..

  • 5. ㄴㄴ
    '13.3.5 7:37 PM (210.105.xxx.76)

    저도 매생이 올해 처음 요리해봣는데요
    먹을 만큼만 직전에 살짝 끓여서 다 먹어야해요
    나중에 다시 데워 먹으면 색깔도 이상하고 비위상해서 못먹겠더라구요
    한뭉치 400g 두식구 4번 먹어요

  • 6. ..
    '13.3.5 10:23 PM (110.14.xxx.164)

    아파트 장 끝무렵에 2천원 하던대요
    금방 상하니 소분해서 냉동하세요
    먹기전에 넣어서 한번 후루룩 끓여 바로 드시고요

  • 7. 반 반
    '13.3.6 12:05 AM (118.216.xxx.254)

    반은 국 끓이고 반은 부침개.
    부침개는 밀가루와 소금 만 넣으시면됩니다.
    맛...있습니다~~

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