어느 식당에서 손님이 남기고 간 김치를 깍두기 따로 배추김치 따로 해서 모으더군요.
그러면서 자기네는 어느 것 하나도 버리지 않는대요.
가축 사료용 통도 따로 비치해 두었는데 그건 수거해 가는 사람이 있다고 하고요.
김치를 따로 모으는 이유는 그걸 깨끗하게 씻어서 멸치니 뭐니 이것저것 넣고 푹 삶아서 자기네 식당 일하는 식구들이 먹는다네요..-.-
물론 먹기도 하겠지요.
그렇지만 그런 식당이 과연 재활용에 대한 의심을 떨쳐 버릴 수 있을까요?
여러분이라면 어떤 생각이 드실 것 같나요.
그런 광경을 본다면요.
따로 담아놓고 자기네가 지져 먹고 그렇지 않은 건 또 손님들 상에도 담아서 내가지 않으리라는 보장이 없잖아요.
김치에 무슨 표시를 해둔 것도 아니고요.
아끼는 것도 좋지만 장사하는 집에서 그러는 걸 손님들이 안다면 좀 찝찝할 것 같아요.
요즘 하도 재활용 문제로 말들이 많으니까요.
관련해서 생각이 나는데요..예전에 저희 친고모가 식당을 하셨는데 제가 그 근처에 살았어요.근데 김치를 먹으라고 가져다 주곤 하셨는데 나중에 알고 보니 그게 손님들 상에 내갔던 김치더라고요....접시에 김치를 길게 해서 가위로 잘라서 내가는 걸 제가 알고 있는데 잘리다 만 김치들이 나오더라고요..-.- 그거 알고 기분이 좀 그랬답니다.
친고모님 무슨 그런 김치를...
침묻었잖아요
아침에 방송 봤네요..배연정씨네 식당이죠?
저도 보면서 직원들은 무슨죄냐..그랬다는...--;;
주인이야 아깝겠지만 남의 침뭍은 김치 먹는 직원들은 얼마나 찝찝할까 싶어요.ㅠ
나중에 알고 우웩 했답니다.정말이지 김치로 조카 챙겨주신다고 얼마나 고마워 했는지..... 나중에 알고보니 제가 쓰레기 처리를 한 거 였더라고요....지금도 그 생각만 하면 기분이 안좋아요.친고모라고 하지만 다른 뜻이라기보다 기본 마인드가 그거 버리기가 아까워서 절 주셨던 거겠지요.선심도 쓰고..너무 속상해요.
주 2회정도 했던 외식
재활용 덕분에
요즘은 외식비 지출 전혀 없어요.
셀프나 뷔페가 좋을듯..
미사리..외관은 그럴듯하게 한옥으로고풍스레...주로 상견례손님 많구요..
한정식이라고 요란한접시에 꽃장식.반찬가짓수만 요란하게 한상이지 접시에 거의한젓가락정도.그남은것도 짱아찌류.재활용하라고 사장이 직접 그러던걸요..점심시간 설겆이가 쟁반에.쟁반 겹친데서 고무장갑낀손으로 잔반 짱아찌를 덜어내라....?가격도1인 13000~38000정도
하루 일하고 때려쳤습니다.드러버서....이미 돈받고 판걸 눈속임으로 도로 손님상에 내는거니 이거 무슨죄에 해당되나요.?
분식점 알바 했었는데ㅣ...
김치, 단무지......기타 반찬들(육개장, 비빔밥, 볶음밥, 순두부에 딸려오는 밑반참)
손님이 남긴 거 다시 반찬통에 붓더군요.
침도 묻었을 텐데......아무렇지도 않게.....그래 놓고 대박집이라고 자랑은.....ㅡ,.ㅡ;;;
아침방송 봤는데 깨끗이 씻어서 직원들끼리 푹 끓여서 먹는다고해서 별 거부감없이 봤어요. 내가 위생에 너무 둔한건가요?
우...원글과 댓글 읽다보니 정말로...
저녁먹은것까지 속에서 비위가 상하네요.
원래도 사먹는일이 거의 없지만요.
맛집이니 별미니 해도 역시 집밥이 최고군요.
손님상에 다시 내려고 그러는거죠...
그냥 주절주절 꾸미는 변명이예요...
아무리 씻어도 그렇지 돼지밥도 아니고...종업원들 불쌍하네요.
강원도 삼척에 해밥달밥 이라는 식당이 있는데 아무리 아까워도 반찬 재활용 안하더라구요 손님이 남긴 생고추는 씻어서 재활용 하는건 봤어도 반찬은 일체 재활용 안하고 그 자리에서 통에 붓더라구요