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돼지사골을 사왔는데 안잘라주셨어요

돼지국밥 조회수 : 692
작성일 : 2013-03-05 14:24:15
어쩌죠 돼지국밥이 먹고싶어 돼지 도축하는 곳에서 사골을 사왔는데 안 잘라 주었어요 주로 도매 하는 곳이라 그런가봐요 어쩌죠 
막상 뼈를 보니 무섭고 엄두가 안나고 뼈값은 오천원 밖에 안들었구요......좀 가르쳐주세요...집에서 뼈 자를 수 있나요? 뼈에 돼지 살도 많아요 손질해야겠죠?

블로거 보고 용기가 났어....하지만 실전은 실전이네.......
IP : 14.45.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.3.5 2:28 PM (203.152.xxx.15)

    동네 자주 이용하는 정육점 가서 고기 몇근 사면서 부탁 함 해보세요..
    안자르면 솥에 들어가지도 않잖아요;

  • 2. ..
    '13.3.5 7:38 PM (1.224.xxx.236)

    등뼈도 뽀얗게 고아먹어도 맛나요

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