82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대체 이 생선 이름은 뭘까요?

.. 조회수 : 3,487
작성일 : 2013-03-02 20:22:32
대학교 주변으로 주로 학생들이 많이 먹는 일반 한식 밥집이에요.
메뉴도 김치 된장찌개 비빔밥 있고 가격도 5-7천원하는 집이구요.
반찬 많이 나오구요.
그런 백반집인데, 찌개 메뉴에 생선을 꼭 한마리씩 구워서 줍니다. 
아마 그런 집 많이 보셨을거 같은데요...기사식당같은.
생선 길이는 15센티 정도 되려나요..작은거 같은게 통통해요.
금색빛 나는 생선 같아보입니다.

분명 가재미, 고등어 갈치는 아닙니다.
제가 요리할 줄 알거나 아는 생선이 저것뿐이라서 ㅜ

그렇다면 조기? 민어? 라고 추측을 해보는데요...
수퍼 가서도 아 생선인가 열심히 노려보는대 모르겠어요.
그런데 조기는 비싸지 않을까요?
한끼 식사 오천원에 비싼 생선 쓰지는 않을거라 생각하구요...
냉동일까요? 이런 생선은 어디가서 사야하는지...
저는 집에서 생선구이 한 번 하면 난리나는데 그 식당은 아무래도 음식 전문이라서 
그리 잘 굽는지도 궁금하고...
자주 가진 않아서 식당주인에게 차마 물을 수는 없었어요.


제가 왜이리 궁금하냐면 맛있어서요 ㅜㅜㅜ
남이 구워줘서 맛있는건지...
제가 구워도 그 맛이 날런지 ㅜㅜ
궁금합니다.

IP : 110.10.xxx.222
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미각스캔들
    '13.3.2 8:24 PM (110.70.xxx.195)

    에 백반집하면서 나오던데 이름은 잊엇구요ᆞ조기닮은 아주 싼 수입생선이래요...

  • 2. 아마
    '13.3.2 8:24 PM (211.237.xxx.233)

    조기!!!

  • 3. 생선
    '13.3.2 8:24 PM (220.118.xxx.19)

    조기 비슷한거 재래시장 가면 한 상자에 얼마 해서 팔던데요(50-100마리 정도 냉동한것)
    한 마리당 500원 정도로 계산 되는 것 같아요

  • 4. .....
    '13.3.2 8:26 PM (121.160.xxx.151)

    '부서' 라는 생선인 것 같아요.
    황토물에 넣어서... 조기 비슷해 보이게 만들기도 해요.

  • 5. 부세
    '13.3.2 8:27 PM (175.223.xxx.53)

    같아요. 진짜 조기는 아니고...;;; 정말 비슷하긴 합니다.

  • 6. 부서
    '13.3.2 8:34 PM (112.184.xxx.174)

    중국산 부서예요 경동시장 가며 보이는데 3-40마리 만원?정도 하던데요. 굽는건 노하우가 있어야는 지 집에서는 그맛이 안나요.

  • 7. ㅇㅇ
    '13.3.2 8:37 PM (203.152.xxx.15)

    부서인지는 몰라도
    시장이나 마트 가면 20마리 얹어놓고 만원 이런거 있어요.
    제가 보기엔 딱 조기모양인데
    배부분도 노르스름 황금색 나고요..
    구워놓으면 더더욱 노리끼리 황금색 나죠.

  • 8. 그 짭조롬한 맛
    '13.3.2 8:39 PM (121.160.xxx.151)

    미원이나 맛소금에 한표 걸어 봅니다.

  • 9.
    '13.3.2 8:39 PM (110.70.xxx.33)

    마트에 조기 40개 1만원하던데요
    행사로 원플원~
    그러니 도매로 사면 백원아닐까요...?

  • 10.
    '13.3.2 8:40 PM (110.70.xxx.33)

    백원은 너무 했나...이백원ㅋ

  • 11. ..
    '13.3.2 8:47 PM (110.10.xxx.222)

    역시...팔이쿡님들 잘 아시네요.
    담번에 마트 가면 묶인 굴비 사오면 되겠어요 ㅎㅎ 감사합니다.

  • 12. 줄무늬 금색이라면
    '13.3.2 8:49 PM (110.70.xxx.110)

    이면수어-수입일 수 있어요..
    특히 토막

  • 13. --
    '13.3.2 8:50 PM (112.184.xxx.174)

    그 짭조롬한맛은 조미료에 한표받고 한표 더 걸어봅니다. ㅎㅎ 그대로 구우시면 안되고 약간 꾸덕하게 말린거에 조미료물 뿌려서 굽는듯 합니다.

  • 14. ...
    '13.3.2 8:55 PM (61.79.xxx.13)

    수입업자들이 금색 물들인답니다ㅠㅠ

  • 15. 황석어??
    '13.3.2 9:14 PM (182.218.xxx.14)

    예전에 광주 백반집에서 항상 나오던 생선이 황실이??였어요..조기와 생김새와 맛은 비슷한데 크기가 작고 가격이 저렴해서웬만한 백반집에서 필수로 내던 생선이었죠.조기보다 더 금빛이었고요..

  • 16. 저번에
    '13.3.3 2:21 AM (118.34.xxx.65)

    티비에서 봤는데 소금물에 씻어서 물기제거하고 튀기더라구요 시당에서는 양이 많아서 굽지 못하고 튀긴대요

  • 17. ,,
    '13.3.4 2:02 AM (115.140.xxx.42)

    수조기? 라고도 있었는데 그거인가봐요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
225198 배부르고 등 따시다는 말 정말 센스작렬이네요. 8 이게바로천국.. 2013/03/05 1,726
225197 팩스 없는집 어떻게 하세요? 28 .. 2013/03/05 2,731
225196 저희 아파트에 요가 배우러 오세요. 11 요가 2013/03/05 2,387
225195 구정때 시댁에서 콩나물을 한시루 주셔서.. 6 해롱해롱 2013/03/05 963
225194 미싱 아마존에서 구입했는데 초보 미싱책좀 추천~ 6 이런거 자랑.. 2013/03/05 1,700
225193 돌잔치 문제.. 제가 속좁은 거겠죠? 11 맘이 요상 2013/03/05 3,393
225192 고용보험 보수총액 신고 대행업체에 맡기나요? 2 남매맘 2013/03/05 909
225191 끊이지 않고 밥상에 오르는 밑반찬...댓글 달아주실래요~? 12 매일반찬 2013/03/05 3,295
225190 박시후 팬심이라고 돌맞겠지만 7 지겹지만 2013/03/05 1,865
225189 유머 스토리를 숙지하는 법 시골할매 2013/03/05 435
225188 수제비 반죽 잘 하는법좀 13 수제비 2013/03/05 2,875
225187 최고수준 해법수학 과 디딤돌 최상위중 5 초등최고학년.. 2013/03/05 1,830
225186 갑자기 목소리가 안 나오고 변하셨던 경험 있으신가요 2 .... 2013/03/05 629
225185 애들 학교 보내고 뭐 하세요?? 2 .. 2013/03/05 1,007
225184 MB 형사소추 면제 내려놓자마자 고소·고발 줄지어 5 있을 때 잘.. 2013/03/05 945
225183 부평 샤넬 성형외과 혹시 아세요??? 1 봄소식~ 2013/03/05 2,286
225182 허리 긴 남연예인 14 ... 2013/03/05 14,019
225181 전화할 때 안내멘트 나오는 동안에 요금 3 ARS 2013/03/05 1,100
225180 고데기 말고 헤어롤 쓰시는 분들 계신가요? 4 해피엔딩을 2013/03/05 2,934
225179 감동적인 3.1절 플래시몹 6 2013/03/05 775
225178 고혈압 약 한번 먹으면 계속 먹어야 하나요? 20 ... 2013/03/05 12,017
225177 아이들 떠나고 혼자.. 독립해야 7 새출발 2013/03/05 1,593
225176 클라리넷 취미로배우려는데 문화센터도 괜찮을까요? 3 취미 2013/03/05 1,897
225175 pdf 파일 방향 전환 시키려면 어떻게 해야 하나요? ㅠㅠ 5 .. 2013/03/05 11,680
225174 별거 중 사주를 봤는데 남편과 헤어지라네요... 3 슬프다정말 2013/03/05 2,247