82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대체 이 생선 이름은 뭘까요?

.. 조회수 : 3,456
작성일 : 2013-03-02 20:22:32
대학교 주변으로 주로 학생들이 많이 먹는 일반 한식 밥집이에요.
메뉴도 김치 된장찌개 비빔밥 있고 가격도 5-7천원하는 집이구요.
반찬 많이 나오구요.
그런 백반집인데, 찌개 메뉴에 생선을 꼭 한마리씩 구워서 줍니다. 
아마 그런 집 많이 보셨을거 같은데요...기사식당같은.
생선 길이는 15센티 정도 되려나요..작은거 같은게 통통해요.
금색빛 나는 생선 같아보입니다.

분명 가재미, 고등어 갈치는 아닙니다.
제가 요리할 줄 알거나 아는 생선이 저것뿐이라서 ㅜ

그렇다면 조기? 민어? 라고 추측을 해보는데요...
수퍼 가서도 아 생선인가 열심히 노려보는대 모르겠어요.
그런데 조기는 비싸지 않을까요?
한끼 식사 오천원에 비싼 생선 쓰지는 않을거라 생각하구요...
냉동일까요? 이런 생선은 어디가서 사야하는지...
저는 집에서 생선구이 한 번 하면 난리나는데 그 식당은 아무래도 음식 전문이라서 
그리 잘 굽는지도 궁금하고...
자주 가진 않아서 식당주인에게 차마 물을 수는 없었어요.


제가 왜이리 궁금하냐면 맛있어서요 ㅜㅜㅜ
남이 구워줘서 맛있는건지...
제가 구워도 그 맛이 날런지 ㅜㅜ
궁금합니다.

IP : 110.10.xxx.222
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미각스캔들
    '13.3.2 8:24 PM (110.70.xxx.195)

    에 백반집하면서 나오던데 이름은 잊엇구요ᆞ조기닮은 아주 싼 수입생선이래요...

  • 2. 아마
    '13.3.2 8:24 PM (211.237.xxx.233)

    조기!!!

  • 3. 생선
    '13.3.2 8:24 PM (220.118.xxx.19)

    조기 비슷한거 재래시장 가면 한 상자에 얼마 해서 팔던데요(50-100마리 정도 냉동한것)
    한 마리당 500원 정도로 계산 되는 것 같아요

  • 4. .....
    '13.3.2 8:26 PM (121.160.xxx.151)

    '부서' 라는 생선인 것 같아요.
    황토물에 넣어서... 조기 비슷해 보이게 만들기도 해요.

  • 5. 부세
    '13.3.2 8:27 PM (175.223.xxx.53)

    같아요. 진짜 조기는 아니고...;;; 정말 비슷하긴 합니다.

  • 6. 부서
    '13.3.2 8:34 PM (112.184.xxx.174)

    중국산 부서예요 경동시장 가며 보이는데 3-40마리 만원?정도 하던데요. 굽는건 노하우가 있어야는 지 집에서는 그맛이 안나요.

  • 7. ㅇㅇ
    '13.3.2 8:37 PM (203.152.xxx.15)

    부서인지는 몰라도
    시장이나 마트 가면 20마리 얹어놓고 만원 이런거 있어요.
    제가 보기엔 딱 조기모양인데
    배부분도 노르스름 황금색 나고요..
    구워놓으면 더더욱 노리끼리 황금색 나죠.

  • 8. 그 짭조롬한 맛
    '13.3.2 8:39 PM (121.160.xxx.151)

    미원이나 맛소금에 한표 걸어 봅니다.

  • 9.
    '13.3.2 8:39 PM (110.70.xxx.33)

    마트에 조기 40개 1만원하던데요
    행사로 원플원~
    그러니 도매로 사면 백원아닐까요...?

  • 10.
    '13.3.2 8:40 PM (110.70.xxx.33)

    백원은 너무 했나...이백원ㅋ

  • 11. ..
    '13.3.2 8:47 PM (110.10.xxx.222)

    역시...팔이쿡님들 잘 아시네요.
    담번에 마트 가면 묶인 굴비 사오면 되겠어요 ㅎㅎ 감사합니다.

  • 12. 줄무늬 금색이라면
    '13.3.2 8:49 PM (110.70.xxx.110)

    이면수어-수입일 수 있어요..
    특히 토막

  • 13. --
    '13.3.2 8:50 PM (112.184.xxx.174)

    그 짭조롬한맛은 조미료에 한표받고 한표 더 걸어봅니다. ㅎㅎ 그대로 구우시면 안되고 약간 꾸덕하게 말린거에 조미료물 뿌려서 굽는듯 합니다.

  • 14. ...
    '13.3.2 8:55 PM (61.79.xxx.13)

    수입업자들이 금색 물들인답니다ㅠㅠ

  • 15. 황석어??
    '13.3.2 9:14 PM (182.218.xxx.14)

    예전에 광주 백반집에서 항상 나오던 생선이 황실이??였어요..조기와 생김새와 맛은 비슷한데 크기가 작고 가격이 저렴해서웬만한 백반집에서 필수로 내던 생선이었죠.조기보다 더 금빛이었고요..

  • 16. 저번에
    '13.3.3 2:21 AM (118.34.xxx.65)

    티비에서 봤는데 소금물에 씻어서 물기제거하고 튀기더라구요 시당에서는 양이 많아서 굽지 못하고 튀긴대요

  • 17. ,,
    '13.3.4 2:02 AM (115.140.xxx.42)

    수조기? 라고도 있었는데 그거인가봐요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
229151 자랑은 질투를 낳고(?) 이런글 기억나시는 분 계신가요? 11 황궁 2013/03/15 4,154
229150 유치원 학부모 총회엔 꼭 가야 할까요? 2 ... 2013/03/15 1,012
229149 내가 이게 뭐하는 짓이냐... 싶을 때 5 .. 2013/03/15 1,162
229148 활명수 씨에프요.. 볼 때마다 뻥 뚫려요. ㅋ 3 뻥뚫려 2013/03/15 1,004
229147 `귀족유치원' 정부 지원 끊고 유아모집 정지 검토(종합) 2 귀족유치원 2013/03/15 1,354
229146 컵스카우트 하고싶다는데 어떤가요? 4 ... 2013/03/15 1,231
229145 사주에 남편이 성격이안좋다던데 7 파닭 2013/03/15 2,169
229144 고삼담임쌤 뵈러 가는데요.. 언니들 좀 알려주세요 13 수험생엄마 2013/03/15 2,121
229143 아사다마오.이미연 닮지 않았나요? 29 ,, 2013/03/15 3,744
229142 오자룡커플 정말 예뻐요 3 귀여운 커플.. 2013/03/15 1,377
229141 식후 양치질? 식전 양치질? 8 양치질 2013/03/15 5,923
229140 초등 여아 옷은 어디서 구입하시나요? 4 엄마 2013/03/15 1,631
229139 종합비타민먹는데요... 1 @@ 2013/03/15 716
229138 올해는 녹색 일주일이나 해야한다네요 3 고학년 2013/03/15 952
229137 고2아들이 베커모반이예요 2 피부 2013/03/15 2,406
229136 빨아쓰는 타올요... 1 형광증백제 2013/03/15 754
229135 나폴레옹이 조세핀에게 준 약혼반지 갖고 싶어요--;;; 9 ... 2013/03/15 2,459
229134 프로폴리스 효과 봤던것.. 추천좀 해주세요.. 3 .. 2013/03/15 1,688
229133 목동아파트 45평 지금 사도 될까요? 17 어쩌나 2013/03/15 5,788
229132 전주교대근처 6 과이맘 2013/03/15 1,063
229131 아이가 adhd인데 보험가입 힘들까요? 7 .. 2013/03/15 4,038
229130 뉴스타파를 텔레비전에서도 보고 싶은 분 3 죠스바 2013/03/15 621
229129 어제한 아사다마오 경기 어디서 볼수 있어요? 4 아사다마오 2013/03/15 1,246
229128 중앙난방 어떤가요.. 오피스텔 2013/03/15 2,395
229127 언더씽크 정수기 문의요 3 바다 2013/03/15 1,133