조금씩 사먹는것보다 대량으로 사서 냉동보관하는게 나을까요?
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청량고추도 대량 살만한가요?
.. 조회수 : 1,625
작성일 : 2013-03-02 20:04:26
동네마트에서 500그람에 7-8천원 사더라구요.
IP : 110.10.xxx.222
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 점점점점
'13.3.2 8:08 PM (211.193.xxx.108)국물낼때 맵게하실거면 냉동해도 되는데..
전이나 이런저런 아삭한 질감을 즐기기 위해서는 냉동된거 안돼요.2. 스뎅
'13.3.2 8:09 PM (117.111.xxx.69)넵 쪼그라 들어서 식감도 비쥬얼도 영...
3. 전..
'13.3.2 8:09 PM (39.121.xxx.55)청양고추 저렴하고 가장 매울때 사서 프로세서로 다져서(좀 굵게) 냉동보관해서 사용해요.
편하고 좋아요~4. ..
'13.3.2 8:10 PM (110.10.xxx.222)아. 이해가 됩니다. ㅎㅎㅎ 감사합니다 ^^
5. 스뎅님
'13.3.2 8:11 PM (39.121.xxx.55)냉동해도 쪼그라 들진않는데요^^
다져서 얼리지않고 그대로 얼려도 그 모습 그대로 얼려져요.
얼려서있는거 한번 씻으면 썰기좋은 상태로 살짝 해동되구요...6. 스뎅
'13.3.2 8:14 PM (117.111.xxx.69)통째로 냉동 한 거 꺼내서 쓸때 부피가 확 들죠 님은 다져서 쓰시니 잘 못느끼셨나봐요:)
7. 스뎅
'13.3.2 8:14 PM (117.111.xxx.69)들죠☞줄죠ㅋ
8. ??
'13.3.2 8:27 PM (124.185.xxx.51)냉동실서 꺼내서 된장찌개나 양념장 만들기는 괜찮구요 ...
녹여서 삼겹살에 겹들여 먹거나 할땐 흐물흐물해져서 못먹지요..
고기먹을때 한봉지 사서 남은거 냉동했다 양념으로 먹지요...9. ...
'13.3.2 8:30 PM (39.120.xxx.193)냉동했다 국물요리에 써요. 쌀때 사두고 쓰세요.
고추장물 해드셔도 좋고요.
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