82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간장을 안뺀 메주로 된장만들때 소금비율을

된장만드는 법 조회수 : 3,357
작성일 : 2013-02-28 22:45:18

나이가 드셨는지

요즈음 친정어머님의 음식들이 짜지기 시작하네요

올해는 지난번에 만든 간장이 많이 있다고  간장을 담그지 않고

메주로 된장만 만드시고 싶다는데  늘  짜지는 경향이 있다고

소금양을 얼마나 넣어야 짜지 않을지 정확한 비율을 알고 싶다고 하시는데...

 

제가 여기 82 살림 고수들을 믿고 알아봐 준다고 했어요

메주로 된장을 바로 만들때 

메주와 소금 비율을 어떻게 해야 할까요

IP : 121.139.xxx.173
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 절반만넣으세요
    '13.2.28 11:28 PM (119.194.xxx.90)

    메주 : 소금 = 2: 1

    물;메주;소금 = 3;2;1

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
225203 페ㅇㅇㅇㅇ초콜렛 먹으면 가려운 분 있나요? 4 ... 2013/03/02 1,600
225202 한국에 하느님 20명, 재림예수 50명 있다 호박덩쿨 2013/03/02 907
225201 비타민의 불편한 진실 3 김도형 2013/03/02 2,790
225200 가장 좋은 피임법은 뭘까요? 17 메리앤 2013/03/02 6,359
225199 163센치,59키로.. 도대체 어떻게 해야살이빠질까요.... 16 다이어트 2013/03/02 6,398
225198 비타민 C, E 열심히 챙겨먹었더니, 내 눈에.. `충격` 5 ㄷㄷ 2013/03/02 5,836
225197 장터 폐쇄 혹은 개선 논의는 장터에서 합시다 7 곰실이 2013/03/02 1,153
225196 남편 양치하고 자라고 깨우면 안되겠죠..? -_- 1 ... 2013/03/02 1,226
225195 Ebs금요극장 9 ... 2013/03/02 1,792
225194 교정치료로 치아발치했는데 보험사 고지 1 3개월내 2013/03/02 1,057
225193 친정에 있을때 시어머님 전화 오면 밖이라고하는 남편 17 울랄라 2013/03/02 4,106
225192 요즘 너무 되는 일이 없네요. 3 털썩 2013/03/02 1,309
225191 전세입주후 집주인이 융자의반을 갚았는데... 7 확정일자? 2013/03/02 2,274
225190 장터..착한 사람인듯 하던 사람이 뒤통수 치면 더 충격이네요 17 ㅇㅇ 2013/03/02 3,914
225189 또 하나의 인연이 갔어요ㅜㅜ 3 또하나의 2013/03/02 3,053
225188 주인집경매.전세집 어떻게 방법이 없나요 9 멘붕 2013/03/02 1,622
225187 장터에 촌골택배님 선식 36 다욧 2013/03/02 5,455
225186 작업관리자에서 윈도우 탐색기를 삭제했더니 바탕화면이 싹 사라졌어.. 2 컴잘아시는분.. 2013/03/02 18,223
225185 제육볶음 맛있게 만드는 법좀 알려주세요. 19 케러셀 2013/03/02 3,854
225184 아이 키우기 참 어렵네요.. 생각도 많아지구요.. 6 애엄마 2013/03/02 1,896
225183 시어머니의 사돈언급... 15 활활 2013/03/02 4,360
225182 장터 자작극이 뭔가요? 11 ,, 2013/03/02 4,500
225181 곧 어린이집 보내는데... 5 어린이집 2013/03/02 874
225180 어제 자다가 내 혀가 어디에 있는가 확인을..^^ 1 비몽사몽 2013/03/02 1,167
225179 나의 죽음에 대해 생각해봅니다.. 11 상상해보기로.. 2013/03/02 3,419
< 58741 58742 58743 58744 58745 58746 58747 58748 58749 58750 >> 이전 자유게시판
게시판 검색