82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간장을 안뺀 메주로 된장만들때 소금비율을

된장만드는 법 조회수 : 3,393
작성일 : 2013-02-28 22:45:18

나이가 드셨는지

요즈음 친정어머님의 음식들이 짜지기 시작하네요

올해는 지난번에 만든 간장이 많이 있다고  간장을 담그지 않고

메주로 된장만 만드시고 싶다는데  늘  짜지는 경향이 있다고

소금양을 얼마나 넣어야 짜지 않을지 정확한 비율을 알고 싶다고 하시는데...

 

제가 여기 82 살림 고수들을 믿고 알아봐 준다고 했어요

메주로 된장을 바로 만들때 

메주와 소금 비율을 어떻게 해야 할까요

IP : 121.139.xxx.173
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 절반만넣으세요
    '13.2.28 11:28 PM (119.194.xxx.90)

    메주 : 소금 = 2: 1

    물;메주;소금 = 3;2;1

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
257067 윤살인자 가짜 진단서 써준 의사 밝혀졌던데 아시나요? 12 gg 2013/05/27 2,884
257066 치즈과자 만들어봤어요... 인나장 2013/05/27 749
257065 혼자 사는데 tv채널 해지하면 넘 삭막할까요? 3 콰이어트 2013/05/27 837
257064 극심한 소화불량.. 내시경과 간,복부 초음파 어디서 받을까요? 2 약골 ㅠㅠ 2013/05/27 2,373
257063 전통시장과 관련해 주부서포터즈를 모집한다네요:-) 1 herog1.. 2013/05/27 741
257062 민주당 스타일 2 진격의82 2013/05/27 658
257061 010으로 전화번호를 통일하는 이유가 뭘까요? 6 번호이동 2013/05/27 1,767
257060 아이들 본적지는 아버지 본적지로 적으면 되나요? 4 무식맘 2013/05/27 2,322
257059 발목이 삐어서 심하게 부어올랐는데... 7 BB 2013/05/27 1,062
257058 TV VOD 중에 뽀로로, 구름빵, 타요 다 나오는 방송 어디인.. 4 ..... 2013/05/27 654
257057 방사선과 기사 (대학병원) 2 건강유무 2013/05/27 1,788
257056 모집] 신나는 정치학교 in Seoul 동네정치! 유쾌한 꼼지락.. 1 youclr.. 2013/05/27 513
257055 수제비 할때 얇게 뜨는 노하우 있나요 9 .. 2013/05/27 4,537
257054 막무가내 가해 엄마와 한판 107 오늘은 내가.. 2013/05/27 14,727
257053 종합소득세 신고 문의드려요. 9 뽀나쓰 2013/05/27 1,567
257052 급질) 스마트폰에 저장되어 있는 사진들 말인데요....ㅠㅠ 3 컴맹 2013/05/27 1,076
257051 희귀병가지신분 계신가요? 6 혹시 2013/05/27 1,463
257050 큰바퀴벌레 9 으악 2013/05/27 2,761
257049 수박도 약치나요? 3 궁금이 2013/05/27 1,261
257048 다이어트중이라 몸이 기운이 없는데 비타민이나 영양제 추천해 주실.. 2 이제시작 2013/05/27 1,113
257047 대명리조트 쏠비치 갈려구요 3 ㅎㅎ 2013/05/27 1,588
257046 메이크업 하기 귀찮아서^^ 3 메이크업 2013/05/27 1,146
257045 제주여행 가려는데 조언좀 해주세요 2 제주여행 2013/05/27 733
257044 늦둥이들이 보통 잘났던데요. 13 근 2013/05/27 5,376
257043 딱딱한게 좋은가요?푹신한게 좋은가요? 4 소파 쿠션 2013/05/27 818
< 58241 58242 58243 58244 58245 58246 58247 58248 58249 58250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색