시어머니께서 해주신 동치미 무는 다 건져 먹었고,
국물과 삭힌 고추, 묶어 놓은 쪽파(?)만 남았어요.
국물로는 뭘 해서 먹으면 좋을까요?
그리고 동치미 안에 있던 고추로도 활용해서 해먹을 만한 요리가 있나요?
냉장고 한켜 자리차지하고 있는데 버릴 수도 없고, 뭘 할지 고민이에요;;
시어머니께서 해주신 동치미 무는 다 건져 먹었고,
국물과 삭힌 고추, 묶어 놓은 쪽파(?)만 남았어요.
국물로는 뭘 해서 먹으면 좋을까요?
그리고 동치미 안에 있던 고추로도 활용해서 해먹을 만한 요리가 있나요?
냉장고 한켜 자리차지하고 있는데 버릴 수도 없고, 뭘 할지 고민이에요;;
김치말이국수
동치미묵밥
김치말이밥
동치미국수
굴물회
하아 아님 제가 가질러 가겠습니다. ^ ^
저는 푹 익은 동치미국물은 소면 삶아서 동치미국수 해먹어요.
동치미국물로만 좀 부족한거 같으면 시판 물냉면 육수 사다가 그 육수랑 동치미국물이랑 섞어서 삶은 소면 넣엇 먹어요. 위에 신 김치 종종 썰어서 고명으로 좀 올리구요.
인터넷에 동치미국수, 김치말이국수 레시파 같은거 한 번 찾아보세요.
집에 사다 놓은 소면이 엄청 많은데 국수 해먹어야겠네요~
낼 쉬는 날 점심으로 해야겠어요~
김치말이국수, 동치미 국수...검색해 볼게요.
답글로 힌트 주신 분들 정말 감사해요^^
고추는 다져서 양념해 칼국수에 간맞춰 먹어도되고 다진다음 만두속에 넣으면 또 ~칼칼한 만두가 됩니다
소분해서 냉동실에 넣어 두었어요.
여름에 김치말이 국수나 냉면 육수에 섞어 먹으려고요.
저는 국물남은걸 생수병에 깔대기로 해서 담아요. 그럼 두 세병 정도 나오더라구요. 딱 국물만. 쪽파등등은 버리거나 찌개에 넣구요. 그거 일년 내내 김냉에 넣어두고 국수먹고플때 꺼내서 육수랑 섞으면 냉면국물됩니다. 패트병으로 따라서 필요한 양만 쓰니까 넘넘 편해요. 함해보세요. 한번에 다 먹으려고 하지 말구요.
알뜰하시네요들!!반성하고갑니다ㅡㅡ
전 동치미 언제나 먹다 다못먹구 버리거든요ᆞ
국물은 당연그렇구요ㅠ
제가 질문하길 잘했네요^^
이렇게 깨알같은 정보들을 계속 주시다니...
답 해주신 분들 모두모두 크게 복 받으세요^^
동치미 국물 버리면 안되겠군요
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