새우젓 1kg이나 사둔 것이 누렇게 떠버렸어요.ㅠ 버려야하나요?

[새우]

작년 가을에 사서 딱 한 숟가락만 사용하고 그대로 뚜껑 덮어 냉장고에 보관했는데.... 어떻게 이런일이...ㅠㅠ

새우젓 무지 비싼데, 돈 아까버 죽겠네요...ㅠㅠ

 

전부 다 누렇게 뜬 건 아니고요, 공기와 닿는 윗부분이 그리 됐네요... 그 아랫쪽은 눈으로 봐선 멀쩡해 보이고요..

 

그냥 누렇게 뜬 곳만 걷어내고 먹어도 될까요?  냉장고에 넣어도 이렇게 떠버리니, 냉동해 놓는게 맞는건가요?

 

[원래]

냉동실에 보관하는게 맞아요ᆞ새우젓 잘상합니다ᆞ냉동실에 넣어도 얼지않으니 꼭 냉동으로

[걷어내시고]

윗부분 누렇게 된 부분 걷어내시고 드시구요.
남은건 냉동 보관하세요.
냉동실에 넣어도 새우젓은 꽝꽝 안얼어요.

[//]

색깔 변하면 냄새나더라구요
걷어내고 드세요
그리고 바로 내옹실로

[새우]

처음부터 냉동실에 넣었어야 하는데... 저는 새우젓 얼리면 꽝꽝 얼어서 큰일이라도 나는 줄 알았네요..
이제라도 알게 되어서 82님들께 넘넘 감사드려요..
퍽퍽 걷어내고 냉동실로 넣어야 겠네요 ㅠㅠ~~

[ㅜㅜ]

저두 비싼 생새우 사다 냉장실에 넣었다 누렇게 되고 냄새나서 일단 냉동실로 보냈는데 버려야겠죠? ㅜ 몇만원어치인데 ㅜㅜㅜ

[삭힌 것과 다른가요?]

새우젓은 삭힌 것이 더 비싸거든요. (묵혔다고 해야 하나..)

삭힌 건 색상이 좀 더 누래요.(아예 누렇진 않고)

[ㅇㅇ]

그럼 그냥 써도 될까요? 소금 넣어 삭힌거랑 그냥 상한거랑은 다르지 않을까ㅜㅜ

[신선]

새우젓도 밀폐용기에 보관하면, 위에 누렇게 변하는 부분이 적게 되고 좋던데요. 유리 밀폐용기면 더

좋겠죠.

[새우젓]

드셔도 됩니다. 공기와 접촉부분이 색이 변한거지 아무 이상 없어요.

[저도]

좀 넉넉히 사 놨던것이 위가 누렇게 변해서
살짝만 걷어내고 그냥 먹고 있어요. 아까워서리.

[새우]

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