평소에 감자나 밤..고구마등 잘쪄먹어요..
감자찌면서...계란도 같이 찌고 싶다 생각만 했었는데 혹시 깨져서 난리날까봐
해보진 않았었는데
어제 남편이..했더라구요..
같이 쪘는데 깨지지도 않고...
찬물에 담궈 씻지 않아도 군계란처럼
잘까져요~~
저만 몰랐나요~~?
평소에 감자나 밤..고구마등 잘쪄먹어요..
감자찌면서...계란도 같이 찌고 싶다 생각만 했었는데 혹시 깨져서 난리날까봐
해보진 않았었는데
어제 남편이..했더라구요..
같이 쪘는데 깨지지도 않고...
찬물에 담궈 씻지 않아도 군계란처럼
잘까져요~~
저만 몰랐나요~~?
저도 장조림 달걀찔때 삼발이위에 놓고 찝니다.
달걀 깨져 삐져나오는것도 없구요
계란에 붙어 잇을지도 모르는 닭똥, 닭 분비물등 때문에
감자하고 같이 삶지는 않아요.
근데 다른 음식이랑 함께 찌는건 위생상 저도 싫어요
달걀찌면 찜질방계란처럼 되서 맛있어요...
찌면 삶는거보다 쫄깃하지요.
저도 안 해 봤는데. 오늘 해 볼래요. 몇분동안 찌면 잘 익나요?
감자, 고구마, 옥수수 등과 같이 쪄요 당근 계란은 물로 씻어서.
이런 계란을 찌는방법도 있군요...
오늘 해먹어봐야겠어요+_+
삼발이 올려서 찌면 냉장고 바로 꺼낸 계란도 안깨지고 이쁘게 잘 되더라구요. 잘 까지기도 하고.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=193380&page=1&searchType=se...
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