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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

분쇄기와 믹서기와 야채다지기 각각 다른제품인가요??

질문입니다. 조회수 : 2,036
작성일 : 2013-02-27 05:18:38

믹서기는 다 갈아버리는 좀 다르다는거 알겠는데

 

분쇄기는 뭔가요???

 

흔히 말하는 야채다지기 말하는건가요?휘슬러나,타파,게푸 같은 제품들요..

 

분쇄기가 뭔지 좀 알려주세요.

 

가장많이 사용하는 분쇄기가 무엇인지도 알고싶어요.

 

예를 들어........."쇠고기를 분쇄기에 갈아라"하면

 

여기서 분쇄기라 함은.....믹서기처럼 완전 떡반죽을 만들어 버리는게 아니라

 

야채,감자나 당근을 야채다지기로 줄을 당기면 나오는 모양인

 

그런 형태로,쇠고기가 다져지나요???

IP : 175.124.xxx.114
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 용어가 섞여서 더 복잡
    '13.2.27 7:49 AM (122.32.xxx.129)

    흔히 믹서기라고 불리우는 건 블렌더예요.깊은 컵에 수분과 재료를 넣어 액체상태로 갈아버리는 거지요.콩국수나 쥬스를 만들 때 쓰지요.이 믹서기에는 절대 쇠고기가 안갈려요.아예 물을 같이 넣고 죽 쑬 요량으로 갈아버리면 모를까 건더기로 쓸 쇠고기는 갈지 못합니다.
    분쇄기는 푸드 프로세서라고 하는,통조림만한 원통모양 안에 튤립꽃잎처럼 약간 서 있는 상태의 칼날이 있어서 단단한 재료를 잘게 썰어줍니다.쇠고기는 여기에 갈 수 있어요.그걸 수동으로 만든 게 게푸인데,게푸는 당근이나 마늘쪼가리 끼면 정말 빼기 어려워요.게푸 대신 제 뚜껑이 열립니다..

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