반찬도우미 분한테 뭘 부탁드리는게 가장 현실적이고 경제적일까요?

[초보마녀]

처음 오시기로 한분인데, 화학조미료 안쓰고 음식을 잘하신다고 해요.

멸치랑 다시마는 꼭 있어야한다고 해서 준비해놨고, 아들이 잡채먹고 싶다해서 잡채거리 사다놨어요.

그밖에 나물거리 조금, 버섯많이, 무1개 등등...있는데 뭘 부탁드리면 좋을까요?

지금 가서 장 더봐 오려구요.

오이소박이 지금 담그기에 괜찮은 계절인지요? 김치도 담가주신다 해서요.

고기 재달라고 하는거 괜찮을까요? 국이나 찌개는 뭘 하는게 좋을까요?

일주일에 한번 오시기로 했는데 저희가족은 4인가족이고 먹는양이 많지 않아서 고민이네요.

양은 적게 종류는 많이 부탁하면 싫어하시겠죠?

[....]

무생채 ,버섯볶음, 오이 소박이 ,

[...]

생선조림종류, 국거리(육개장..)

[...]

일주일에 한번이면 보관이 용이한 음식이 좋겠네요

오이소박이 무생채

멸치볶음 장조림 소불고기같은거 재워달라고

하시고요

몇시간 오시는가가 관건인데요~

[...]

시간안에 하실수 있음 종류는 상관없다 봅니다. 무우 있으면 소고기 무국,어묵 사다가
어묵탕도 좋구요.

고기는손질이 많이 필요한거 아님 일이십분이면 잽니다.

[..]

나물들..
무생채
고기 재우는거
국한개 정도

[김치는 기본]

각종 김치 해달라고 하세요.
배추김치, 열무김치.오이소박이..
그리고 평소님이 먹고 싶었는데 솜씨가 없어서 잘 못했던거 맡기세요.
저라면 그리 맡길것 같아요.

[블레이크]

저도 총각김치 파김치
육개장-어렵잖아요ㅠㅠ
나물종류-역시 어려워요ㅠ

[...]

몇년전에 간난쟁이 둘키우면서, 산후풍으로 몸이 엉망일때. 반찬도우미가 1주일에 하루8시간 왔었어요..

찌게나 국 5가지,반찬도 6-7가지, 김치....해서. 완전히 식힌후 밀폐용기에 넣어 놓고 먹음.

저렇게 해도 반찬만 하시니 4-5시간이내 하고 점심식사 후, 깨끗히 정리하고 가셨음..