코코넛밀크와 생크림 어떻게 다르고 건강상은 어떤게 나은가요?
작성일 : 2013-02-22 16:36:48
1498437
호기심에 한번 샀는데 칼로리나 건강 다이어트상 어떤게 좋은지 비교가 안되네요.
의외로 정보가 없어요.
어떻게 다르고 다이어트건강에는 뭐가 좋은가요?
제가 좋아하는 맛이라 알고 싶어요.
저는 카레, 스파게티. 제과제빵에 넣어먹는거 밖에 모르는데 또 어디 넣어먹는게 좋나요?
IP : 211.234.xxx.3
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 유지
'13.2.22 7:17 PM
(121.129.xxx.76)
동물성 크림-동물성 유지(우유), 보관기간 매우 짧음, 냉동 불가, 고가. 순수 지방이므로 칼로리 높음.
베이킹 시 맛은 좋으나 작업성 떨어짐.
식물성 크림-식물성 유지(액체로 된 지방[기름])에 각종 첨가물을 넣어 만든 크림, 장기 보관 가능,
저가, 냉동 가능, 동물성 크림보다 칼로리 낮음. 베이킹 시 작업성 좋아 업소 대부분 사용.
코코넛 밀크-코코넛 추출이니 식물성이겠고, 가공하지 않는다고 알고 있습니다.
동남아나 인도 요리에서 많이 사용하는데, 고유의 맛과 향이 있어
특정 음식 외엔 사용이 쉽지 않을 듯.
동물성 크림이 100% 버터라면, 식물성 크림은 가공버터나 마가린이라고 보면 됩니다.
전 가공식품을 피하려고 하는 편이라 동물성 크림을 삽니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
222211 |
한달 4~5시간 통화하고 월 1만 8천원대 핸드폰 요금 내고 있.. 1 |
.. |
2013/02/22 |
1,500 |
222210 |
미혼인분들 집에 도움 전혀 안주시나요? 8 |
심해 |
2013/02/22 |
1,705 |
222209 |
양키캔들은 왜 그리 비싼건가요? 6 |
호호빵 |
2013/02/22 |
3,261 |
222208 |
7살아이랑 서울 가는데 남산타워와 서울대공원중 어디가? 8 |
... |
2013/02/22 |
1,248 |
222207 |
PMP는 인터넷 안 되고 인강만 온전히 들을 수 있나요? 8 |
궁금 |
2013/02/22 |
1,606 |
222206 |
미련한 질문이어요^^ 2 |
애버랜드 |
2013/02/22 |
533 |
222205 |
한달 물 사용량이 얼마나 되세요? 7 |
야옹 |
2013/02/22 |
3,711 |
222204 |
많이 떨어진 30평형대 아파트 팔고 적게 떨어진 20평대 새아파.. 7 |
고민자 |
2013/02/22 |
3,261 |
222203 |
자꾸 엉퀴는 전기선들 어떻게 정리하면 6 |
되나요? |
2013/02/22 |
1,252 |
222202 |
검찰, 대변인 공식트윗서 김대중 전 대통령 '조롱' 1 |
이계덕기자 |
2013/02/22 |
1,034 |
222201 |
새내기 된 딸래미 걱정ㅜㅜ 8 |
.. |
2013/02/22 |
2,309 |
222200 |
모유수유 언제까지 하셨어요? 14 |
엄마 |
2013/02/22 |
2,043 |
222199 |
용산파크자이오피스텔 어떤가요. 7 |
삼각지 |
2013/02/22 |
3,312 |
222198 |
직원에게 10%이율준다는데 사실인가요? |
보험회사 |
2013/02/22 |
772 |
222197 |
한진重-금속노조, 농성해제 협상 타결(3보) 2 |
참맛 |
2013/02/22 |
473 |
222196 |
오분도미 백미쾌속으로 밥해도 될까요?? 3 |
밥 |
2013/02/22 |
1,212 |
222195 |
최신 it 아이템 하나씩만 풀어놔주세요 (패션) 9 |
풀어놔주세요.. |
2013/02/22 |
2,674 |
222194 |
우리나라에 조가 넘는 재산가진 사람 얼마나될까요?? 3 |
.. |
2013/02/22 |
1,908 |
222193 |
주위에 동남아 이민 가신 분들 계시나요? 7 |
이민 |
2013/02/22 |
5,014 |
222192 |
생리하는 기간만 되면 지옥을 경험하네요 12 |
궁금이 |
2013/02/22 |
3,677 |
222191 |
일일드라마 힘내요 미스터김!! 2 |
김비서드라마.. |
2013/02/22 |
1,575 |
222190 |
수학 과외 6년간 하면서 느낀 점들 315 |
익명 |
2013/02/22 |
83,123 |
222189 |
베이킹 고수님들, 치즈수플레 케익을 구웠는데 질문 있어요. 8 |
Zz |
2013/02/22 |
1,202 |
222188 |
(가곡)그집앞 3 |
까나리 |
2013/02/22 |
1,078 |
222187 |
지금 프라다폰 사면 많이 구릴까요? 10 |
에잇 |
2013/02/22 |
1,639 |