코코넛밀크와 생크림 어떻게 다르고 건강상은 어떤게 나은가요?
작성일 : 2013-02-22 16:36:48
1498437
호기심에 한번 샀는데 칼로리나 건강 다이어트상 어떤게 좋은지 비교가 안되네요.
의외로 정보가 없어요.
어떻게 다르고 다이어트건강에는 뭐가 좋은가요?
제가 좋아하는 맛이라 알고 싶어요.
저는 카레, 스파게티. 제과제빵에 넣어먹는거 밖에 모르는데 또 어디 넣어먹는게 좋나요?
IP : 211.234.xxx.3
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 유지
'13.2.22 7:17 PM
(121.129.xxx.76)
동물성 크림-동물성 유지(우유), 보관기간 매우 짧음, 냉동 불가, 고가. 순수 지방이므로 칼로리 높음.
베이킹 시 맛은 좋으나 작업성 떨어짐.
식물성 크림-식물성 유지(액체로 된 지방[기름])에 각종 첨가물을 넣어 만든 크림, 장기 보관 가능,
저가, 냉동 가능, 동물성 크림보다 칼로리 낮음. 베이킹 시 작업성 좋아 업소 대부분 사용.
코코넛 밀크-코코넛 추출이니 식물성이겠고, 가공하지 않는다고 알고 있습니다.
동남아나 인도 요리에서 많이 사용하는데, 고유의 맛과 향이 있어
특정 음식 외엔 사용이 쉽지 않을 듯.
동물성 크림이 100% 버터라면, 식물성 크림은 가공버터나 마가린이라고 보면 됩니다.
전 가공식품을 피하려고 하는 편이라 동물성 크림을 삽니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
242759 |
아이들에게 성적 소수자에 대한 시각을 가르치실 때 1 |
..... |
2013/04/20 |
699 |
242758 |
얼굴에 빈티는 언제쯤 자리 잡는걸까요? 21 |
타고난미모라.. |
2013/04/20 |
5,962 |
242757 |
드라이기 주문 |
... |
2013/04/20 |
629 |
242756 |
MB, 5시간 사용하고 3시간치만 냈다. 11 |
저녁숲 |
2013/04/20 |
1,450 |
242755 |
깍두기 담글때 간이 딱 맞게 하면되나요? 2 |
컴대기! |
2013/04/20 |
1,197 |
242754 |
아르간 오일 사려는데, 추천 부탁합니다~~~~ 7 |
아르간오일 |
2013/04/20 |
1,811 |
242753 |
중학생 딸이랑 홍콩패키지 둘이서 가는데 아시는 분 도움 부탁드려.. 8 |
홍콩 |
2013/04/20 |
2,474 |
242752 |
형편안좋은분들, 어떻게 견디세요 마음을? 17 |
음 |
2013/04/20 |
4,969 |
242751 |
유부초밥이 산더미에요 이거 낼 먹어도 되나요? 3 |
도움좀 |
2013/04/20 |
1,360 |
242750 |
아래 제부의 바람상대 진짜 충격이네요 25 |
ㅂㅎㄷㅍ |
2013/04/20 |
11,515 |
242749 |
낸시랭 아버지 "내가 죽은 줄 알았을 것.. 낸시랭은 죄없다" 71 |
초보자취생1.. |
2013/04/20 |
12,416 |
242748 |
집주인한테 곰팡이 얘기했더니 집 관리 잘못했다고 소리지르고 난리.. 3 |
... |
2013/04/20 |
1,905 |
242747 |
부모님은 학창시절에 평범했는데 아이는 공부 잘하는 분 11 |
... |
2013/04/20 |
2,053 |
242746 |
국기원 심사비 원래 이렇게 비싸요?? 4 |
심사 |
2013/04/20 |
1,549 |
242745 |
얼굴에 지방 넣는거 상담후 스켈트라? 11 |
라라라 |
2013/04/20 |
2,328 |
242744 |
주말 디너 가격좀 알려주세요.굽신.. 4 |
에슐리 |
2013/04/20 |
884 |
242743 |
장옥정 만큼 스피드있는 드라마도 없죠 15 |
드라마왕국 |
2013/04/20 |
2,193 |
242742 |
닮은 꼴 연예인.. 1 |
심심해서요 |
2013/04/20 |
1,198 |
242741 |
자매간 경제적 차이.서럽네요 44 |
ᆢ |
2013/04/20 |
17,011 |
242740 |
진짜 멘붕 이에요 ㅠㅠ 결혼식 댕겨왔는데.. 3 |
늙어간다 |
2013/04/20 |
3,621 |
242739 |
목욕탕 여탕에 다큰 남자애들 대체 왜 데려옵니까? 25 |
목욕탕 |
2013/04/20 |
5,106 |
242738 |
유진박 근황 |
ㅜㅜ |
2013/04/20 |
1,108 |
242737 |
그럼 정말 짝 못매남특집의 3호를 만날 수 있는 여자분 계신가요.. 3 |
..... |
2013/04/20 |
1,239 |
242736 |
장옥정에 김수현이 나왔다면 좀 나았을까요 ? 30 |
..... |
2013/04/20 |
3,396 |
242735 |
노트북 단축키 여쭙니다 2 |
궁금맘 |
2013/04/20 |
3,262 |