82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

코코넛밀크와 생크림 어떻게 다르고 건강상은 어떤게 나은가요?

과자 조회수 : 1,534
작성일 : 2013-02-22 16:36:48
호기심에 한번 샀는데 칼로리나 건강 다이어트상 어떤게 좋은지 비교가 안되네요.
의외로 정보가 없어요.
어떻게 다르고 다이어트건강에는 뭐가 좋은가요?
제가 좋아하는 맛이라 알고 싶어요.
저는 카레, 스파게티. 제과제빵에 넣어먹는거 밖에 모르는데 또 어디 넣어먹는게 좋나요?
IP : 211.234.xxx.3
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유지
    '13.2.22 7:17 PM (121.129.xxx.76)

    동물성 크림-동물성 유지(우유), 보관기간 매우 짧음, 냉동 불가, 고가. 순수 지방이므로 칼로리 높음.
    베이킹 시 맛은 좋으나 작업성 떨어짐.

    식물성 크림-식물성 유지(액체로 된 지방[기름])에 각종 첨가물을 넣어 만든 크림, 장기 보관 가능,
    저가, 냉동 가능, 동물성 크림보다 칼로리 낮음. 베이킹 시 작업성 좋아 업소 대부분 사용.

    코코넛 밀크-코코넛 추출이니 식물성이겠고, 가공하지 않는다고 알고 있습니다.
    동남아나 인도 요리에서 많이 사용하는데, 고유의 맛과 향이 있어
    특정 음식 외엔 사용이 쉽지 않을 듯.

    동물성 크림이 100% 버터라면, 식물성 크림은 가공버터나 마가린이라고 보면 됩니다.
    전 가공식품을 피하려고 하는 편이라 동물성 크림을 삽니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
249147 유치원에서 응가 못싸는아이 어쩌면좋나요ㅠㅠ 7 ㅠㅠㅠ 2013/05/08 3,325
249146 샌드위치 싸는 유산지 2 미녀 2013/05/08 2,479
249145 입술안쪽에 혹이 났어요. (점액종) 3 우히히히 2013/05/08 7,540
249144 DKNY 싱글 노처자들 컴온 17 싱글이 2013/05/08 1,544
249143 헬쓰하니 어깨가 구만리..... 9 으쌰쌰 2013/05/08 2,258
249142 색조 화장 안 하실 때 뭐뭐 바르세요? 3 기본 2013/05/08 1,159
249141 제 땀냄새가 남자 같대요 6 ........ 2013/05/08 1,869
249140 저는 전생에 무수리였나봐요 ㅋㅋ 이쁜여자가 말 걸면 왜 이렇게 .. 17 .... 2013/05/08 5,166
249139 언더웨어 클래스 같이 가실분??? 하하하 2013/05/08 464
249138 남편과 몇년만에 카페에서 커피를 마셨어요. 8 여유 2013/05/08 2,375
249137 카톡초대잘못했는데 1 오메 2013/05/08 5,408
249136 김밥 단무지 냉동시키면 안되나요? 3 알려주세요 2013/05/08 2,718
249135 노무현 대통령 서거 4주기 헌정시집 (꽃, 비틀거리는 날이면) .. 2 희수맘 2013/05/08 1,058
249134 시누 결혼식에 한복 입어야 하나요? 25 2013/05/08 4,364
249133 여름에 민소매원피스 입어도 될까요? 7 회사 2013/05/08 1,994
249132 아베 정권, 역사인식 파문 수습나선 배경은 2 세우실 2013/05/08 617
249131 스승의 날 선물 해야하는게 나을까요? 3 스승의 날 2013/05/08 1,171
249130 저 백수될건데요... 음악이나,미술강좌 정보좀 주세요.. 6 우아하게 2013/05/08 1,437
249129 아고라 서명만 하시면 독거 어르신께 쌀이 기부돼요 4 .... 2013/05/08 352
249128 벽에 걸 그림액자 좀 봐주세요 1 그림액자 2013/05/08 832
249127 전자렌지 유리회전판이 깨졌어요ㅠㅠ 2 대용품 2013/05/08 3,043
249126 급) 매도자의 동거인 말소에 대해서요??? 2 민섭맘 2013/05/08 1,180
249125 직장맘 자녀 47% "일하는 엄마 좋아" 20 ........ 2013/05/08 3,247
249124 서울은 너무 크지 않나요?둘로 시를 가르는게 좋을거 같은데..... 14 ... 2013/05/08 1,955
249123 사오정의 원인은 뭘까요? 5 제가 그래요.. 2013/05/08 1,036