코코넛밀크와 생크림 어떻게 다르고 건강상은 어떤게 나은가요?
작성일 : 2013-02-22 16:36:48
1498437
호기심에 한번 샀는데 칼로리나 건강 다이어트상 어떤게 좋은지 비교가 안되네요.
의외로 정보가 없어요.
어떻게 다르고 다이어트건강에는 뭐가 좋은가요?
제가 좋아하는 맛이라 알고 싶어요.
저는 카레, 스파게티. 제과제빵에 넣어먹는거 밖에 모르는데 또 어디 넣어먹는게 좋나요?
IP : 211.234.xxx.3
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 유지
'13.2.22 7:17 PM
(121.129.xxx.76)
동물성 크림-동물성 유지(우유), 보관기간 매우 짧음, 냉동 불가, 고가. 순수 지방이므로 칼로리 높음.
베이킹 시 맛은 좋으나 작업성 떨어짐.
식물성 크림-식물성 유지(액체로 된 지방[기름])에 각종 첨가물을 넣어 만든 크림, 장기 보관 가능,
저가, 냉동 가능, 동물성 크림보다 칼로리 낮음. 베이킹 시 작업성 좋아 업소 대부분 사용.
코코넛 밀크-코코넛 추출이니 식물성이겠고, 가공하지 않는다고 알고 있습니다.
동남아나 인도 요리에서 많이 사용하는데, 고유의 맛과 향이 있어
특정 음식 외엔 사용이 쉽지 않을 듯.
동물성 크림이 100% 버터라면, 식물성 크림은 가공버터나 마가린이라고 보면 됩니다.
전 가공식품을 피하려고 하는 편이라 동물성 크림을 삽니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
222233 |
82csi님들 드라마 그녀들의완벽한하루에서 식탁이름아세요? |
아 |
2013/02/25 |
739 |
222232 |
저 인센티브 받은 돈 모조리 기부했어요. 칭찬해 주세요!! 30 |
요술공주 |
2013/02/25 |
2,656 |
222231 |
굴껍질 채 있는거요, 그걸 1망사다가 구워먹었어요 근데? 1 |
a^^ |
2013/02/25 |
845 |
222230 |
자식때문에 힘드신분들, 뭐가 힘드신가요? 6 |
자식들 |
2013/02/25 |
1,876 |
222229 |
입원해야 하는데요 6인실과 2 인실 26 |
담문 |
2013/02/25 |
8,779 |
222228 |
조지클루니는 턱수염을 길러도 어쩜 저리 멋진지~ 1 |
음 |
2013/02/25 |
621 |
222227 |
지금 여의도교통 |
새 |
2013/02/25 |
382 |
222226 |
이쁘고 공부잘하고 (능력있거나) 돈많고 집안 좋은데 친구도 많은.. 7 |
음 |
2013/02/25 |
2,710 |
222225 |
화장실에 나무발판 놔두시는 분 계신가요? 12 |
... |
2013/02/25 |
11,981 |
222224 |
어제밤 그녀들의ㅈ완벽한 하루 보신분 22 |
ᆞᆞ |
2013/02/25 |
3,501 |
222223 |
사무실이 취임식장 50미터 앞이에요.... 6 |
ㅠㅠㅠㅠ |
2013/02/25 |
1,484 |
222222 |
아카데미 수상식..서울대 학생 맞지요?? 1 |
깜놀 |
2013/02/25 |
2,695 |
222221 |
소방관 270명... 취임식 의자닦기에 동원 논란 7 |
의자닦기 |
2013/02/25 |
1,207 |
222220 |
애인있어도 다른사람한테 가볍게끌리는감정 다들느끼시나요 11 |
.... |
2013/02/25 |
3,269 |
222219 |
집사고 파는 세금좀 알려주세요! |
집매매관련 |
2013/02/25 |
391 |
222218 |
회사 임원 두명이 사무실 실내에서 담배를 피워요. 조언부탁드려요.. 15 |
회사원 |
2013/02/25 |
1,745 |
222217 |
허리가 아프면 디스크인가요?? 9 |
욱신욱신 |
2013/02/25 |
1,315 |
222216 |
어제는 영화보고 드라마보고 눈물바람 했네요. 4 |
눈물바람 |
2013/02/25 |
1,480 |
222215 |
82 자게에 오면 꼭 검색해 보는 거 3 |
이름 |
2013/02/25 |
866 |
222214 |
항상 돈없다는 소리하는 배우자 2 |
좀자라 |
2013/02/25 |
1,191 |
222213 |
난방비 얼마나 나왔어요? 11 |
이번달이 |
2013/02/25 |
3,164 |
222212 |
지마켓 쿠폰 받으세요 4 |
추파춥스주네.. |
2013/02/25 |
1,074 |
222211 |
머리커트 잘하는 곳좀 알려주세요 4 |
서울, 수도.. |
2013/02/25 |
1,024 |
222210 |
전기레인지 이동형을 살까하는데요~ 3 |
렌지 |
2013/02/25 |
850 |
222209 |
7세아이와 푸켓 여행.. 지혜를 나누어주세요.. 10 |
벌써 십년 |
2013/02/25 |
1,945 |