기한 지난 버터

[jk]

유통기한이 한달 반 정도 지난 버터로 베이킹 해도 될까요? 

냄새는 특별히 다르지 않은 것 같은데요. 네개들이 한팩 고스란히 버리려니 아까운 생각이 드네요. 

[존심]

유통기한이 먹을 수 있느냐 없느냐의 절대적은 기준은 아닙니다.
그 기간내에 먹는 것이 가장 맛있게 먹을 수 있다는 의미이지요.
상하지 않았다면 그냥 쓰셔도 무방하겠지요.

[jk]

아! 그렇지요! 이렇게 말씀해 주시니 용기가 나네요.
소심해서 혼자 결정하는걸 잘 못하다 보니 이런 사소한 질문도 올리게 되었네요.
감사합니다.

[ㅎㅎ]

우유도 아닌 버터인데 그냥 날로 먹는것도 아니고 베이킹하는건데 모 어때요...
어차피 빵집서두 몇달지난 버터...버릴것 같진 않고 케잌이나 빵 만들때 다 쓸거 같네요..

[음...]

맛에서 전혀 문제가 없음 쓰셔도 괜찮으실 거예요
상하면 먼저 맛에서 이상이 느껴지거든요