밑반찬은얼마나두고먹으시나요? 진미채무침같은..

[야채호빵]

저희는 밑반찬을 잘 안먹는데 시어머니가 자꾸주세요 ㅠ
첨에 좀 먹다가 시간지나면 쳐박아두고 잊어먹고..
찜찜해서안먹다가 뚜껑열어보면 또 말짱한데..
먹어봐서 이상하지않으먄 계속두고먹어도되나요?
연근조림. 진미채무침. 멸치볶음 이런것들이요..
양파장아찌나 마늘쫑장아찌?삭힌거같은건 장기보관하고
먹어도되는건지..
장조림음 고기따로 냉동실,간장따로냉장실에뒀는데
간장에고기부스러기가 섞여서그런지 전에먹던건
간장이상했더라구요 ㅠ 아직멀쩡한 한병은
한번끓여서넣어놨는데 괜찮을까요?

[ㅇㅇ]

얼마나 오래둘 수 있는지 정확히는 모르겠지만 장아찌는 몇 개월은 괜찮은 것 같구요
장조림은 국물 함께 냉동시켜도 되요. 멸치볶음도 냉동가능하구요.
볶음은 전 일주일이상 놔둔 적이 없지만 진미채는 방부제가 있어 괜찮을 듯 해요

[슈]

장아찌는 장기보관 괜찮구요.
장조림은, 냉장실에 오래 두면 간장이 걸죽하니 이상해지더라구요. 냉동실이 최선일 거예요.
멸치볶음, 진미채, 연근 우엉조림 같은 거는 일주일 이상은 가요.
일주일 지나도 남아 못미더우면 다시 한 번 볶아줘요..
빨리 먹어치우거나 너무 많이씩 안하는게 제일 낫지요 뭐.

[밑반찬]

오래 맛있게 먹으려면 한번 먹울 분량만 덜어놓고
먹는거예요

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멸치 진미채는 진짜 오래가요..ㅋㅋ
장조림은 일주일지나면 이상해지던데요.
연근조림 우엉도 오래 안가요..길어야 2주...곰팡이 쓸던데요.

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당연히 밑반찬 덜어먹는거 아닌가요?