아삭아삭한 겉절이가 먹고싶은데 소금에 꼭 절여야되나요?
괜찮은 레시피 좀 알려주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겉절이 꼭 소금에 절여야되나요?
새댁 조회수 : 1,582
작성일 : 2013-02-18 18:33:14
IP : 110.15.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 6:40 PM (218.38.xxx.127)소금이나 액젓에 살짝 절였다고 아삭한 식감이 사라지지 않아요
2. 새댁
'13.2.18 6:46 PM (110.15.xxx.108)살짝 절여야되는거네요~
소금절이는 양을 항상 실패해서요!3. remy
'13.2.18 7:43 PM (121.187.xxx.63)배추를 뭘로 쓰시나요..
봄동으로 하신다면 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 설탕약간, 깨소금을 넣고 버무려보세요.
먹을만큼만 딱 한접시 정도의 봄동을 손질해 놓은 다음
간장양념을 마치 도토리묵 무침장 처럼 만들어 잘 섞은 후에
손질한 봄동에 대충 설렁설렁 버무려 드세요..
샐러드도 아닌 것이 무침도 아닌 것이 김치도 아닌것이..^^;;
아삭하고 깔끔하게 먹을 수 있어요..
싱거우면 소금 살짝 뿌려 간 맞추시면 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 223164 | 증여세)) 아들앞으로 돈 1600정도 넣었났는데 빼야하나여? 7 | 궁금해여 | 2013/02/19 | 3,600 |
| 223163 | 가방이 어디것인지 너무 궁금해요. 패셔니스타 82님들 찾아주세요.. 2 | 플리즈 | 2013/02/19 | 1,935 |
| 223162 | 오븐 추천 부탁드립니다. ^^ 1 | 반쪽이 | 2013/02/19 | 989 |
| 223161 | 친한 친구가 사정때문에 결혼식에 못오고, 9 | 요플레 | 2013/02/19 | 3,208 |
| 223160 | 신용카드 결재취소 보름이상 지났는데, 가능할까요?^^(영수증없구.. 7 | 신용카드 취.. | 2013/02/19 | 1,598 |
| 223159 | 다들 먹고사는게 힘든세상이네요 | ㄴㄴ | 2013/02/19 | 1,447 |
| 223158 | 39세.. 드디어 흰머리가.. 6 | .. | 2013/02/19 | 2,964 |
| 223157 | MB “퇴임 후 4대강 따라 우리 강산 한 번 둘러보고 싶다” 9 | 세우실 | 2013/02/19 | 1,454 |
| 223156 | 대만 다녀오신 분~~ 6 | 80대 되시.. | 2013/02/19 | 1,608 |
| 223155 | 팬디 투쥬르 어때요? 3 | .... | 2013/02/19 | 1,662 |
| 223154 | 내 돈을 여기에 부어야 하나...ㅎㅎㅎㅎ 1 | 민들레 | 2013/02/19 | 1,379 |
| 223153 | 힐튼 호텔과 한화호텔앤드리조트 중 어느회사가 나은가요 2 | 급질 | 2013/02/19 | 1,119 |
| 223152 | 천연가죽소파 한번씩 때 벗겨줘야 하나요?? 2 | .. | 2013/02/19 | 1,592 |
| 223151 | 초등2학년 영어학원 3 | 학부모 | 2013/02/19 | 2,156 |
| 223150 | 영어독서 강조하는 블로그를 찾아요 2 | .. | 2013/02/19 | 1,819 |
| 223149 | 초5수학질문입니다. 3 | 초5수학.... | 2013/02/19 | 1,147 |
| 223148 | 골마지 낀 동치미를 먹었네요 4 | 골마지 | 2013/02/19 | 8,405 |
| 223147 | 월세질문입니다. 4 | 월세 | 2013/02/19 | 1,084 |
| 223146 | 한자 材 에서 오른쪽 글자 음이 뭔가요 19 | .. | 2013/02/19 | 2,237 |
| 223145 | 또 추운거 맞죠? 2 | 오늘은 | 2013/02/19 | 1,450 |
| 223144 | 남동생과 올케.. 기나긴 뒷담화 50 | 너그러는거아.. | 2013/02/19 | 17,426 |
| 223143 | 78에서 46으로 다이어트 후기.. 13 | .. | 2013/02/19 | 11,379 |
| 223142 | 캐나다 토론토-밴쿠버 혹은 밴쿠버-토론토로 이주해보신 분 계신가.. 4 | 상상무한 | 2013/02/19 | 2,981 |
| 223141 | 코스코 팬케익가루 부쳐먹고 입안이 넘 아려요ㅡㅡ 2 | ... | 2013/02/19 | 1,624 |
| 223140 | 펑~ 6 | ... | 2013/02/19 | 2,178 |