겉절이 꼭 소금에 절여야되나요?
작성일 : 2013-02-18 18:33:14
1495024
아삭아삭한 겉절이가 먹고싶은데 소금에 꼭 절여야되나요?
괜찮은 레시피 좀 알려주세요~
IP : 110.15.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 6:40 PM
(218.38.xxx.127)
소금이나 액젓에 살짝 절였다고 아삭한 식감이 사라지지 않아요
2. 새댁
'13.2.18 6:46 PM
(110.15.xxx.108)
살짝 절여야되는거네요~
소금절이는 양을 항상 실패해서요!
3. remy
'13.2.18 7:43 PM
(121.187.xxx.63)
배추를 뭘로 쓰시나요..
봄동으로 하신다면 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 설탕약간, 깨소금을 넣고 버무려보세요.
먹을만큼만 딱 한접시 정도의 봄동을 손질해 놓은 다음
간장양념을 마치 도토리묵 무침장 처럼 만들어 잘 섞은 후에
손질한 봄동에 대충 설렁설렁 버무려 드세요..
샐러드도 아닌 것이 무침도 아닌 것이 김치도 아닌것이..^^;;
아삭하고 깔끔하게 먹을 수 있어요..
싱거우면 소금 살짝 뿌려 간 맞추시면 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 223966 |
저 오늘 백화점 문열리자마자 입장했어요~ ^^ 2 |
나만의쉐프 |
2013/02/21 |
2,996 |
| 223965 |
식기 소독기 쓰시는분들 ... 1 |
소독기 |
2013/02/21 |
700 |
| 223964 |
성경말씀 액자파는곳 아시는분ᆢ 4 |
ㅇㅇ |
2013/02/21 |
1,300 |
| 223963 |
직장 상사분한테 스타벅스 기프티콘 선물로 드리면 이상할까요? 8 |
... |
2013/02/21 |
5,255 |
| 223962 |
나쁜마음을 어찌다스려야할까요?? 7 |
못된마음 |
2013/02/21 |
1,884 |
| 223961 |
카톡으로 리바이스 20%할인쿠폰 받는 방법(명동점 30%) |
3콤보돌려차.. |
2013/02/21 |
596 |
| 223960 |
맘모톰 수술을 하라고 하는데요... 4 |
어쩌지? |
2013/02/21 |
2,971 |
| 223959 |
왕따 안당할라면 한가지는 잘해야겠군요 6 |
hhh |
2013/02/21 |
2,937 |
| 223958 |
친정 부모님 모시고 2박3일 동해 여행코스 좀 알려주세요...제.. 1 |
쟈스민향기 |
2013/02/21 |
2,121 |
| 223957 |
브랜드아울렛 괜찮죠~? |
뽕미미 |
2013/02/21 |
588 |
| 223956 |
서울시청 근처에 맛있는집좀 가르쳐주세요 4 |
..... |
2013/02/21 |
1,564 |
| 223955 |
푸르넷한자 해보신분계세요 |
ᆢ |
2013/02/21 |
894 |
| 223954 |
제 며느리는 어떤 사람이 좋은지요? 13 |
시엄니 |
2013/02/21 |
4,210 |
| 223953 |
장사하시는 분들...마진을 얼마 정도 남기시는지 궁금해요... 2 |
... |
2013/02/21 |
2,050 |
| 223952 |
메시랑 호날두 중에 ^^ 3 |
축구 |
2013/02/21 |
957 |
| 223951 |
어르신 스마트폰교육 1 |
큰별 |
2013/02/21 |
722 |
| 223950 |
유치원 아이 둔 맞벌이맘들 아이 몇시에 데려오세요?? 2 |
손님 |
2013/02/21 |
1,026 |
| 223949 |
서판교 운중초 근처 피아노,태권도학원. 2 |
// |
2013/02/21 |
2,380 |
| 223948 |
가훈액자.. 저도 신청했는데.. 하나 있으면 좋겠네요 ㅎ 2 |
v양파v |
2013/02/21 |
1,157 |
| 223947 |
'CIA 전력 논란' 김종훈, 이중국적 최초 장관될 수도 1 |
세우실 |
2013/02/21 |
949 |
| 223946 |
[단독]朴, '조웅 동영상' 삭제요청…'급행' 심의 4 |
직접 요청 |
2013/02/21 |
1,364 |
| 223945 |
조웅 목사, 6시 박근혜 추가폭로…근거 제시할까? 3 |
이계덕기자 |
2013/02/21 |
2,033 |
| 223944 |
세상의 모든 아침이나 아마데우스같은 음악영화나 미술영화 좀 추천.. 10 |
음 |
2013/02/21 |
1,410 |
| 223943 |
월세를 살고 있는데... 2 |
복비 |
2013/02/21 |
1,447 |
| 223942 |
CT, MRI, PET등등 찍어서 의사들 보너스 준거네요... .. 17 |
병원들..... |
2013/02/21 |
4,599 |
