겉절이 꼭 소금에 절여야되나요?
작성일 : 2013-02-18 18:33:14
1495024
아삭아삭한 겉절이가 먹고싶은데 소금에 꼭 절여야되나요?
괜찮은 레시피 좀 알려주세요~
IP : 110.15.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 6:40 PM
(218.38.xxx.127)
소금이나 액젓에 살짝 절였다고 아삭한 식감이 사라지지 않아요
2. 새댁
'13.2.18 6:46 PM
(110.15.xxx.108)
살짝 절여야되는거네요~
소금절이는 양을 항상 실패해서요!
3. remy
'13.2.18 7:43 PM
(121.187.xxx.63)
배추를 뭘로 쓰시나요..
봄동으로 하신다면 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 설탕약간, 깨소금을 넣고 버무려보세요.
먹을만큼만 딱 한접시 정도의 봄동을 손질해 놓은 다음
간장양념을 마치 도토리묵 무침장 처럼 만들어 잘 섞은 후에
손질한 봄동에 대충 설렁설렁 버무려 드세요..
샐러드도 아닌 것이 무침도 아닌 것이 김치도 아닌것이..^^;;
아삭하고 깔끔하게 먹을 수 있어요..
싱거우면 소금 살짝 뿌려 간 맞추시면 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 234454 |
새벽1시30분에 떡만두국 끓여달라는 남편ㅠ 4 |
동그리 |
2013/03/27 |
1,870 |
| 234453 |
풍신쥐박고있다..두시럭떤다..이건 어디 사투리인가요. 4 |
흠 |
2013/03/27 |
1,804 |
| 234452 |
결국, 교육의 문제는 사학재단들의 문제 2 |
4ever |
2013/03/27 |
732 |
| 234451 |
가방추천해주세요~~ |
--- |
2013/03/27 |
407 |
| 234450 |
김치담글때 설탕안넣나요? 17 |
궁그미 |
2013/03/27 |
9,440 |
| 234449 |
청라 푸*** 진짜 큰일이네요. 다시 부수고 보상해줘야 하는거 .. 33 |
.. |
2013/03/26 |
16,257 |
| 234448 |
제발 저좀 도와 주세요 엉엉엉.. 이메일로 다운 받은 11 |
도와 주세요.. |
2013/03/26 |
2,457 |
| 234447 |
답답하네요 어떻게 살아야하죠? 7 |
,,, |
2013/03/26 |
1,904 |
| 234446 |
A.H.C 인텐스 컨튜어밤 어디서 구입하나요? 6 |
놀라운피부 |
2013/03/26 |
1,377 |
| 234445 |
요즘 대학생들 수준 8 |
aha |
2013/03/26 |
3,167 |
| 234444 |
초보의 자동차 고민입니다. (얘기가 길어요.) 17 |
도대체 누구.. |
2013/03/26 |
1,958 |
| 234443 |
옛날 돈은 어디가서 파나요? 4 |
지폐 |
2013/03/26 |
2,701 |
| 234442 |
얼굴 팩 한장씩 밀봉된거 유통기한 지남 쓰면 안될까요 5 |
.. |
2013/03/26 |
2,370 |
| 234441 |
혼자있는 강아지 하울링..ㅠㅠ 어떻게 해야될까요? 3 |
소금인형 |
2013/03/26 |
5,050 |
| 234440 |
(비위 약하신분 패스)치열로 병원 다니는 중인데 약을 먹어도 날.. 4 |
힘들어요.... |
2013/03/26 |
2,209 |
| 234439 |
중1수학문제 도와주세요 9 |
ᆢ |
2013/03/26 |
790 |
| 234438 |
법인회사의 적자.. 5 |
스노피 |
2013/03/26 |
1,028 |
| 234437 |
동작느린 저희아이 중학생되니 더 심한데 adhd도 아닌 16 |
어찌하오리까.. |
2013/03/26 |
4,818 |
| 234436 |
주택담보 대출을 조금씩 갚아 나갈 때 2 |
.. |
2013/03/26 |
944 |
| 234435 |
pd수첩, 대학가 방값 5 |
4ever |
2013/03/26 |
1,947 |
| 234434 |
계층차이..상대적 빈곤 박탈감이...무한이기주의 얌체..황금만능.. 8 |
저만 |
2013/03/26 |
3,078 |
| 234433 |
원피스 길이가 95센티면 어느정도나 올까요?? 키 158기준으로.. 5 |
ㅇㅇ |
2013/03/26 |
4,119 |
| 234432 |
야왕! 근래 드라마중 지존인듯.. 22 |
헐~ |
2013/03/26 |
9,451 |
| 234431 |
여드름으로 인한 홍조에는 뭐가 좋을까요? 7 |
이미 |
2013/03/26 |
1,520 |
| 234430 |
청소제품 좀 찾아주세요. 3 |
... |
2013/03/26 |
557 |
