겉절이 꼭 소금에 절여야되나요?
작성일 : 2013-02-18 18:33:14
1495024
아삭아삭한 겉절이가 먹고싶은데 소금에 꼭 절여야되나요?
괜찮은 레시피 좀 알려주세요~
IP : 110.15.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 6:40 PM
(218.38.xxx.127)
소금이나 액젓에 살짝 절였다고 아삭한 식감이 사라지지 않아요
2. 새댁
'13.2.18 6:46 PM
(110.15.xxx.108)
살짝 절여야되는거네요~
소금절이는 양을 항상 실패해서요!
3. remy
'13.2.18 7:43 PM
(121.187.xxx.63)
배추를 뭘로 쓰시나요..
봄동으로 하신다면 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 설탕약간, 깨소금을 넣고 버무려보세요.
먹을만큼만 딱 한접시 정도의 봄동을 손질해 놓은 다음
간장양념을 마치 도토리묵 무침장 처럼 만들어 잘 섞은 후에
손질한 봄동에 대충 설렁설렁 버무려 드세요..
샐러드도 아닌 것이 무침도 아닌 것이 김치도 아닌것이..^^;;
아삭하고 깔끔하게 먹을 수 있어요..
싱거우면 소금 살짝 뿌려 간 맞추시면 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 222012 |
조현호한테 구형한 판사가 윤유선 남편 2 |
오호 |
2013/02/21 |
1,991 |
| 222011 |
녹차 어디서 사면 좋을까요? 2 |
연이 |
2013/02/21 |
608 |
| 222010 |
초등입학할 아이가 위액이 넘어오나봐요TT 2 |
신물 |
2013/02/21 |
751 |
| 222009 |
김용민 "한겨레 1면 국민TV 광고실려" 1 |
이계덕기자 |
2013/02/21 |
1,364 |
| 222008 |
다시 사랑이 찾아왔어요 3 |
... |
2013/02/21 |
1,381 |
| 222007 |
해외 직구 배울수 있는 까페 추천해 주시겠어요? 35 |
초보 쇼퍼 |
2013/02/21 |
3,287 |
| 222006 |
집에 홍초, 미초 이런 게 많은데 어떻게 써야 하나요? 12 |
선물세트 |
2013/02/21 |
2,628 |
| 222005 |
울시엄니 |
작은며늘 |
2013/02/21 |
703 |
| 222004 |
kb스마트폰 예금, 적금 추천 부탁드릴게요. ^^ 2 |
킹콩과곰돌이.. |
2013/02/21 |
370 |
| 222003 |
초등 전학할 때 원하는 반에 배정해주시기도 하나요? 5 |
전학 |
2013/02/21 |
1,382 |
| 222002 |
잔치국수 다들좋아하시죠? 28 |
국수초대 |
2013/02/21 |
17,663 |
| 222001 |
정리 조언부탁드립니다. 대학때 전공도서, 교재, 필기노트, 어학.. 4 |
방정리 |
2013/02/21 |
1,298 |
| 222000 |
오늘 점심메뉴! 4 |
마끼야또 |
2013/02/21 |
1,061 |
| 221999 |
[뉴스 분석] '후안무치' 공직 후보자 3 |
세우실 |
2013/02/21 |
435 |
| 221998 |
어깨가 |
병원 |
2013/02/21 |
314 |
| 221997 |
43평에서 25평으로 이사하기 15 |
yaani |
2013/02/21 |
5,101 |
| 221996 |
20대후반 전업투자자에요. 20 |
jh |
2013/02/21 |
19,111 |
| 221995 |
트렌치코트, 어디것이 좋을까요? 7 |
it |
2013/02/21 |
1,994 |
| 221994 |
15세 천재 소년이 췌장암의 조기발견을 가능케 했다 3 |
인터넷의 힘.. |
2013/02/21 |
3,441 |
| 221993 |
어제 김성경이 김성령이랑 안맞다고 한거,너무 솔직해서 좋았어요 60 |
라디오스타 |
2013/02/21 |
21,428 |
| 221992 |
오금 저리는 고공 서커스 @.@ |
무섭 |
2013/02/21 |
355 |
| 221991 |
민트랑 빨강중 뭐가 나을까요?? 3 |
예비중 가방.. |
2013/02/21 |
540 |
| 221990 |
초등 저학년에게 필요한것, 조언 부탁드려요 5 |
dd |
2013/02/21 |
918 |
| 221989 |
콩100%에 가까운 무첨가두유? 아세요? 7 |
,,, |
2013/02/21 |
3,030 |
| 221988 |
소불고기가 넘 짜요..어찌해야할까요?? 9 |
찌니~~ |
2013/02/21 |
2,335 |
