아삭아삭한 겉절이가 먹고싶은데 소금에 꼭 절여야되나요?
괜찮은 레시피 좀 알려주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겉절이 꼭 소금에 절여야되나요?
새댁 조회수 : 1,488
작성일 : 2013-02-18 18:33:14
IP : 110.15.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 6:40 PM (218.38.xxx.127)소금이나 액젓에 살짝 절였다고 아삭한 식감이 사라지지 않아요
2. 새댁
'13.2.18 6:46 PM (110.15.xxx.108)살짝 절여야되는거네요~
소금절이는 양을 항상 실패해서요!3. remy
'13.2.18 7:43 PM (121.187.xxx.63)배추를 뭘로 쓰시나요..
봄동으로 하신다면 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 설탕약간, 깨소금을 넣고 버무려보세요.
먹을만큼만 딱 한접시 정도의 봄동을 손질해 놓은 다음
간장양념을 마치 도토리묵 무침장 처럼 만들어 잘 섞은 후에
손질한 봄동에 대충 설렁설렁 버무려 드세요..
샐러드도 아닌 것이 무침도 아닌 것이 김치도 아닌것이..^^;;
아삭하고 깔끔하게 먹을 수 있어요..
싱거우면 소금 살짝 뿌려 간 맞추시면 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 264651 | 급질) 맥주전문점에서 뭐 마실까요? 11 | ㅎㅎ | 2013/06/15 | 1,109 |
| 264650 | 임작가 정신이 정상은 아니라는 생각이 드는게요 31 | ..... | 2013/06/15 | 8,389 |
| 264649 | 일베 독일서 스코아 4 : 0 으로 퍼펙트 깨졌다 ㅎㅎ 3 | 호박덩쿨 | 2013/06/15 | 970 |
| 264648 | 우유값 8월부터 최고 20% 오른다는데요 3 | 애둘맘 | 2013/06/15 | 1,746 |
| 264647 | 문구용품(필기도구, 노트류) 기부할 곳 없을까요? 6 | 기부 | 2013/06/15 | 1,644 |
| 264646 | 미란다커 가 부러운게 5 | ㄴㄴ | 2013/06/15 | 3,564 |
| 264645 | 국정조사>릴레이,국정원게이트 현재 29508명서명중.. 3 | 녹색 | 2013/06/15 | 562 |
| 264644 | 면 100인데 드라이만 된다고 표기된 옷 손세탁안되나요? 3 | 살림고수분들.. | 2013/06/15 | 1,484 |
| 264643 | 태국여행시 와코루속옷! 8 | 빛나는 | 2013/06/15 | 9,675 |
| 264642 | 오로라 공주 곧 사극으로 넘어간다네요 24 | @@ | 2013/06/15 | 12,331 |
| 264641 | 홈쇼핑에서 파는 뽕고데기 괜찮은가요? 3 | 햇볕쬐자. | 2013/06/15 | 8,547 |
| 264640 | 어린이집 보육교사 이미지는 일반인들에게 대채로 어떤지..궁금하네.. 11 | 이미지 | 2013/06/15 | 4,333 |
| 264639 | 홍차 맛이 다 다른가요? 5 | 궁금 | 2013/06/15 | 1,699 |
| 264638 | 민주당은 대국민 사과하라 10 | 진격의82 | 2013/06/15 | 1,073 |
| 264637 | 포항 거주청소및 냉장고속살균청소업체 추천 | 부탁드려요 | 2013/06/15 | 1,068 |
| 264636 | 대놓고 내 유전자가 시원치 않아서 이런 분들 보면 15 | ........ | 2013/06/15 | 2,684 |
| 264635 | 스파게티 고수님~도와주세요!ㅜㅜ 6 | 단팥빵 | 2013/06/15 | 1,310 |
| 264634 | 우리의 이중성 7 | 나도 | 2013/06/15 | 1,737 |
| 264633 | 주말이라 영화 추천 사이트를 추천합니다. 5 | 방인이 | 2013/06/15 | 1,399 |
| 264632 | tvn의로맨스가필요해2 7 | 애청자 | 2013/06/15 | 1,428 |
| 264631 | 절대 따라갈수 없는 경지.. 4 | 절약의길 | 2013/06/15 | 1,604 |
| 264630 | 토리버치 장지갑 말인데요 | ... | 2013/06/15 | 1,243 |
| 264629 | 제습기를 사서 처음 가동했는데요 10 | ... | 2013/06/15 | 3,644 |
| 264628 | 알바비 받았데요..우리아들... 4 | 어머나..... | 2013/06/15 | 1,330 |
| 264627 | 미쳐버린 새누리, 민주당에게 대국민사과 해라?? 3 | 손전등 | 2013/06/15 | 1,001 |