겉절이 꼭 소금에 절여야되나요?
작성일 : 2013-02-18 18:33:14
1495024
아삭아삭한 겉절이가 먹고싶은데 소금에 꼭 절여야되나요?
괜찮은 레시피 좀 알려주세요~
IP : 110.15.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 6:40 PM
(218.38.xxx.127)
소금이나 액젓에 살짝 절였다고 아삭한 식감이 사라지지 않아요
2. 새댁
'13.2.18 6:46 PM
(110.15.xxx.108)
살짝 절여야되는거네요~
소금절이는 양을 항상 실패해서요!
3. remy
'13.2.18 7:43 PM
(121.187.xxx.63)
배추를 뭘로 쓰시나요..
봄동으로 하신다면 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 설탕약간, 깨소금을 넣고 버무려보세요.
먹을만큼만 딱 한접시 정도의 봄동을 손질해 놓은 다음
간장양념을 마치 도토리묵 무침장 처럼 만들어 잘 섞은 후에
손질한 봄동에 대충 설렁설렁 버무려 드세요..
샐러드도 아닌 것이 무침도 아닌 것이 김치도 아닌것이..^^;;
아삭하고 깔끔하게 먹을 수 있어요..
싱거우면 소금 살짝 뿌려 간 맞추시면 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 270024 |
정말 도쿄에 있던 외국 회사들 많이 철수했나요? 11 |
........ |
2013/06/28 |
3,164 |
| 270023 |
처음 반바지 입고 외출했어요. 1 |
신세계 |
2013/06/28 |
833 |
| 270022 |
KBS수신료 내기싫은날. 1 |
공영방송? |
2013/06/28 |
453 |
| 270021 |
늘 시크한 친구... 2 |
손님 |
2013/06/28 |
2,090 |
| 270020 |
제가 무리한 부탁을 한건가요? 112 |
질문 |
2013/06/28 |
14,194 |
| 270019 |
두부/콩국수/콩국 만들때 두부 익히나요? 1 |
궁금 |
2013/06/28 |
541 |
| 270018 |
갑자기 만나자는데 좀 쌩뚱맞아서요 8 |
뭐지? |
2013/06/28 |
2,226 |
| 270017 |
미드 한니발 보신분.. 이거 재미있나요? 25 |
매즈 미켈슨.. |
2013/06/28 |
2,998 |
| 270016 |
댓글 좀 달아주세요ㅠㅠ(전세 얻을때 주의 사항!!) 5 |
급질문요 |
2013/06/28 |
876 |
| 270015 |
경찰 "남양유업 욕설파일 유포는 공익 목적" 3 |
샬랄라 |
2013/06/28 |
607 |
| 270014 |
방문피아노 레슨 4 |
ᆞ |
2013/06/28 |
1,635 |
| 270013 |
30-40대 분들 중에 설문 조사 좀 해주실 분 안계신가여? (.. 10 |
더더앺 |
2013/06/28 |
1,010 |
| 270012 |
전철에서 할아버지가 팔꿈치를 밀었어요 7 |
ㅌㅌㅌ |
2013/06/28 |
1,716 |
| 270011 |
남편이.. 음주운전단속에 걸렸다는데.. 15 |
꼬끼 |
2013/06/28 |
3,734 |
| 270010 |
새로산 스마트폰이.... 4 |
이상해요.... |
2013/06/28 |
1,038 |
| 270009 |
집 알아보는 중인데 중개보조원? 2 |
이사 |
2013/06/28 |
1,469 |
| 270008 |
믹서기 어떤제품이 좋은가요? 3 |
.. |
2013/06/28 |
1,674 |
| 270007 |
노인들은 31살이면 심각한 노처녀라고 생각하나요? 28 |
ㅁㅁ |
2013/06/28 |
4,120 |
| 270006 |
한의원가야하는데,,, 미적거리고있어요 |
식은땀 |
2013/06/28 |
428 |
| 270005 |
오이지가 많이 생겼는데 오이지로 뭐해먹어요 ? 5 |
오이지부자 |
2013/06/28 |
1,287 |
| 270004 |
농촌에 아이스커피믹스vs그냥커피믹스 11 |
호리병 |
2013/06/28 |
1,795 |
| 270003 |
배고파죽겠어요.제발 알려주세요. 6 |
배고픈돼지 |
2013/06/28 |
1,389 |
| 270002 |
일본 동경은 방사능 문제 거의 없습니다. 60 |
답답해서 |
2013/06/28 |
12,186 |
| 270001 |
어린 딸의 성장앨범에 넣을 좋은 문구 추천 부탁드려요...꾸벅 3 |
초보엄마 |
2013/06/28 |
2,679 |
| 270000 |
집에 부부 두분만 사시는분들 19 |
덥다 |
2013/06/28 |
3,797 |
