겉절이 꼭 소금에 절여야되나요?
작성일 : 2013-02-18 18:33:14
1495024
아삭아삭한 겉절이가 먹고싶은데 소금에 꼭 절여야되나요?
괜찮은 레시피 좀 알려주세요~
IP : 110.15.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 6:40 PM
(218.38.xxx.127)
소금이나 액젓에 살짝 절였다고 아삭한 식감이 사라지지 않아요
2. 새댁
'13.2.18 6:46 PM
(110.15.xxx.108)
살짝 절여야되는거네요~
소금절이는 양을 항상 실패해서요!
3. remy
'13.2.18 7:43 PM
(121.187.xxx.63)
배추를 뭘로 쓰시나요..
봄동으로 하신다면 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 설탕약간, 깨소금을 넣고 버무려보세요.
먹을만큼만 딱 한접시 정도의 봄동을 손질해 놓은 다음
간장양념을 마치 도토리묵 무침장 처럼 만들어 잘 섞은 후에
손질한 봄동에 대충 설렁설렁 버무려 드세요..
샐러드도 아닌 것이 무침도 아닌 것이 김치도 아닌것이..^^;;
아삭하고 깔끔하게 먹을 수 있어요..
싱거우면 소금 살짝 뿌려 간 맞추시면 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 220442 |
저렴한 넥타이와 비싼 넥타이 차이점 14 |
궁금 |
2013/02/20 |
6,065 |
| 220441 |
저희 집 재정 사정인데, 제대로 하는건지 한번 봐주세요. 1 |
올바른 |
2013/02/20 |
1,050 |
| 220440 |
두꺼우면서 부드러운 핫케잌 구우려면요.. 7 |
안티포마드 |
2013/02/20 |
1,508 |
| 220439 |
I get turned up 뜻이 무엇인가요 2 |
그라시아 |
2013/02/20 |
1,921 |
| 220438 |
저축은행 적금 인터넷으로 가입가능한거 있을까요? 2 |
돈모으기 |
2013/02/20 |
2,109 |
| 220437 |
유산균 부작용이 뭔가요? 4 |
... |
2013/02/20 |
7,461 |
| 220436 |
받아내림있는 뺄셈 어떻게 가르치세요? 9 |
미치겠다 |
2013/02/20 |
3,730 |
| 220435 |
남자 외모 다 필요없다더니 5 |
음 |
2013/02/20 |
2,707 |
| 220434 |
성형 얘기가 나온김에.. 1 |
... |
2013/02/20 |
538 |
| 220433 |
지하철 분홍색 광고중에 "쥬얼리 성형외과 " .. 6 |
........ |
2013/02/20 |
1,534 |
| 220432 |
신우염인지 알려면 어느과에 가야 하나요? 2 |
.. |
2013/02/20 |
2,450 |
| 220431 |
마트에서처럼 원하는 분도로 쌀 도정해서 배송해주는 쇼핑몰 없나요.. |
우드앤블랙 |
2013/02/20 |
453 |
| 220430 |
엘리자베스아덴 영양제 말고 저렴버전 찾고파요 |
속눈썹길어져.. |
2013/02/20 |
478 |
| 220429 |
아내에게 깜짝 선물 어떤게 좋을까요? 12 |
아장구 |
2013/02/20 |
1,495 |
| 220428 |
둘째 돌 식사 메뉴좀 봐주세요. 제발요. 7 |
나가서 먹자.. |
2013/02/20 |
990 |
| 220427 |
모유수유하면 파마하면 안되나요? 4 |
파마 |
2013/02/20 |
1,182 |
| 220426 |
유시민, 안철수 믿고 떠난다? 7 |
세우실 |
2013/02/20 |
1,961 |
| 220425 |
권태기라 그런걸까요? |
.. |
2013/02/20 |
613 |
| 220424 |
아래 '신경치료한 치아..' 글 읽다가 제가 만난 불량의사 속풀.. 1 |
여의사 |
2013/02/20 |
986 |
| 220423 |
부끄럽지만 저장은 어찌 하는건가요? 7 |
?? |
2013/02/20 |
925 |
| 220422 |
병훈씨.. 지못미 3 |
^^ |
2013/02/20 |
869 |
| 220421 |
컷코 딜러 소개 부탁 드려요 대구에요 1 |
봄날 |
2013/02/20 |
672 |
| 220420 |
행주산성 장어집 추천해주세요 |
손님접대 |
2013/02/20 |
1,226 |
| 220419 |
가전제품 모델번호만 같으면 부품차이는 없나요? 5 |
... |
2013/02/20 |
986 |
| 220418 |
오늘 햇살이 정말 좋네요. 3 |
봄이오는 길.. |
2013/02/20 |
581 |
