겉절이 꼭 소금에 절여야되나요?
작성일 : 2013-02-18 18:33:14
1495024
아삭아삭한 겉절이가 먹고싶은데 소금에 꼭 절여야되나요?
괜찮은 레시피 좀 알려주세요~
IP : 110.15.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 6:40 PM
(218.38.xxx.127)
소금이나 액젓에 살짝 절였다고 아삭한 식감이 사라지지 않아요
2. 새댁
'13.2.18 6:46 PM
(110.15.xxx.108)
살짝 절여야되는거네요~
소금절이는 양을 항상 실패해서요!
3. remy
'13.2.18 7:43 PM
(121.187.xxx.63)
배추를 뭘로 쓰시나요..
봄동으로 하신다면 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 설탕약간, 깨소금을 넣고 버무려보세요.
먹을만큼만 딱 한접시 정도의 봄동을 손질해 놓은 다음
간장양념을 마치 도토리묵 무침장 처럼 만들어 잘 섞은 후에
손질한 봄동에 대충 설렁설렁 버무려 드세요..
샐러드도 아닌 것이 무침도 아닌 것이 김치도 아닌것이..^^;;
아삭하고 깔끔하게 먹을 수 있어요..
싱거우면 소금 살짝 뿌려 간 맞추시면 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
250237 |
박근혜 性와대 지킬려고, 무고한 교포여대생을 꽃뱀으로 몰아? 4 |
참맛 |
2013/05/11 |
1,572 |
250236 |
잠적한 윤창중, 언론사에 ”기사 내려라” 6 |
세우실 |
2013/05/11 |
1,685 |
250235 |
요즘 뭘 입어야할지... 볼만한 패션 블로그? 있나요? |
또랑또랑 |
2013/05/11 |
657 |
250234 |
최유라,,,저는 정말 충격이었어요. 45 |
난감 |
2013/05/11 |
36,536 |
250233 |
편도비대 수술하고나면 편하고 좋나요?? 2 |
팔방이 |
2013/05/11 |
1,019 |
250232 |
카이로프랙틱 가격이 얼마나 하나요? 3 |
카이로프랙틱.. |
2013/05/11 |
32,187 |
250231 |
윤창중이 뉴욕에서도 인턴 여성을 집적거렸다네요 3 |
으 더러워 |
2013/05/11 |
2,167 |
250230 |
오늘은 나인 day 3 |
다람쥐여사 |
2013/05/11 |
1,271 |
250229 |
부산여행에서 반나절동안 하고싶은일..가능한지 봐주세요.. 5 |
정보는나의힘.. |
2013/05/11 |
1,149 |
250228 |
우울할때 도움되는것 절실합니다 5 |
우울 |
2013/05/11 |
1,661 |
250227 |
가출소녀 강간 무고에 인생 거덜난 30代 9 |
주운휴대폰 |
2013/05/11 |
3,961 |
250226 |
초등 건조한 피부 뭘 바르면 될까요?(컴앞대기중) 2 |
보습 |
2013/05/11 |
692 |
250225 |
요즘은 속옷 올인원이 왜 안나오나요? 3 |
궁금 |
2013/05/11 |
1,560 |
250224 |
초기 감기라 편도가 부었는데... 1 |
편도아파 |
2013/05/11 |
623 |
250223 |
정작 피해 당사자에게는 사과가 없는 건가요 ? 2 |
... |
2013/05/11 |
693 |
250222 |
다리만 좀 얇아도..옷 입기 편할텐데..ㅜㅜ 14 |
... |
2013/05/11 |
3,404 |
250221 |
어제 지성이면 감천이라는 일일 드라마에서... 1 |
? ? |
2013/05/11 |
698 |
250220 |
급 ) 용평 맛집 추천해주세요 2 |
맛집 |
2013/05/11 |
1,922 |
250219 |
이대로 못살겠어요 9 |
휴 |
2013/05/11 |
2,595 |
250218 |
밤에 개피해 가다가.... 3 |
아유...... |
2013/05/11 |
1,230 |
250217 |
한번더요..40대 가구색깔선택 6 |
ㅠㅠ |
2013/05/11 |
2,143 |
250216 |
전세재계약 날짜가 다가와요 2 |
fdhdhf.. |
2013/05/11 |
1,615 |
250215 |
드라마 나인.. 확실히 상상력의 승리.. 14 |
나인 |
2013/05/11 |
3,135 |
250214 |
靑 "국민과 朴대통령께 진심으로 사과" .. 7 |
바른손아이 |
2013/05/11 |
1,006 |
250213 |
남편의 소원이라는 긴머리 대신 숏컷? 9 |
40대 |
2013/05/11 |
4,994 |