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베이킹 고수님~~ 계량저울 없이 스콘 만드는법 알려주세요..ㅠ

고수 조회수 : 2,692
작성일 : 2013-02-18 17:20:19

스콘을 계량저울로 계량하지않고..

종이컵같은걸로 대충 맞춰서 만드는 방법 없을까요??

혹시.. 아시면..

도와주세요~~

IP : 220.76.xxx.36
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.2.18 5:25 PM (71.197.xxx.123)

    계량스푼은 있으신가요?

  • 2. ㅇㅇ
    '13.2.18 5:34 PM (71.197.xxx.123)

    밀가루 3컵
    설탕 반컵 조금 안되게
    배이킹파우더 5 티스푼
    소금 한꼬집
    버터 한스틱반
    우유 한컵
    계란 하나
    200도 에서 15분 정도 구우면 되요
    여기서 한컵은 236 밀리 정도구요
    티스푼은 5 밀리에요

  • 3. ㅇㅇ
    '13.2.18 5:38 PM (71.197.xxx.123)

    계량컵이 없으시면 라면물이 550 밀리니까 대충 그 반을 한컵으로 하면 되구요
    티스푼은 물약 먹는 스푼에 표시가 있어요

  • 4. 고수
    '13.2.18 5:38 PM (220.76.xxx.28)

    한꼬집이랑 한스틱반은 어떤걸 기준으로..

  • 5. ㅇㅇ
    '13.2.18 5:43 PM (71.197.xxx.123)

    한꼬집은 반스푼 정도구요
    버터는 제가 미국에 살아 여기 파는 버터가 스틱모양이거든요 필요한만큼 잘라서 써요. 한국은 모르겠어요.
    한 스틱이 반컵이고 3/4 컵이 필요해서요.

  • 6. 고수
    '13.2.18 5:50 PM (220.76.xxx.28)

    네~~ 감사합니다^^

  • 7. ㅇㅇ
    '13.2.18 5:53 PM (71.197.xxx.123)

    꼬집 : 그냥 반스푼이 아니고 반 티스푼이요

  • 8. 니만트
    '13.2.18 6:13 PM (125.129.xxx.215)

    계량컵이나 계량스푼은 제발 구입합시다~ 얼마안해요~다이소에도 다있어요~ 제과제빵은 계량이 거의 절반입니다 대충만든것과 정확히계량한 반죽은 천차만별이에요~ 그리고 스콘은 될수있으면 손대지않고 반죽해야 버터가 녹지않아 바삭해요~^^

  • 9. ^^
    '13.2.18 6:47 PM (116.121.xxx.45)

    하나만 님 블로그 참고하셔요~

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