스콘을 계량저울로 계량하지않고..
종이컵같은걸로 대충 맞춰서 만드는 방법 없을까요??
혹시.. 아시면..
도와주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
베이킹 고수님~~ 계량저울 없이 스콘 만드는법 알려주세요..ㅠ
고수 조회수 : 2,687
작성일 : 2013-02-18 17:20:19
IP : 220.76.xxx.36
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 5:25 PM (71.197.xxx.123)계량스푼은 있으신가요?
2. ㅇㅇ
'13.2.18 5:34 PM (71.197.xxx.123)밀가루 3컵
설탕 반컵 조금 안되게
배이킹파우더 5 티스푼
소금 한꼬집
버터 한스틱반
우유 한컵
계란 하나
200도 에서 15분 정도 구우면 되요
여기서 한컵은 236 밀리 정도구요
티스푼은 5 밀리에요3. ㅇㅇ
'13.2.18 5:38 PM (71.197.xxx.123)계량컵이 없으시면 라면물이 550 밀리니까 대충 그 반을 한컵으로 하면 되구요
티스푼은 물약 먹는 스푼에 표시가 있어요4. 고수
'13.2.18 5:38 PM (220.76.xxx.28)한꼬집이랑 한스틱반은 어떤걸 기준으로..
5. ㅇㅇ
'13.2.18 5:43 PM (71.197.xxx.123)한꼬집은 반스푼 정도구요
버터는 제가 미국에 살아 여기 파는 버터가 스틱모양이거든요 필요한만큼 잘라서 써요. 한국은 모르겠어요.
한 스틱이 반컵이고 3/4 컵이 필요해서요.6. 고수
'13.2.18 5:50 PM (220.76.xxx.28)네~~ 감사합니다^^
7. ㅇㅇ
'13.2.18 5:53 PM (71.197.xxx.123)꼬집 : 그냥 반스푼이 아니고 반 티스푼이요
8. 니만트
'13.2.18 6:13 PM (125.129.xxx.215)계량컵이나 계량스푼은 제발 구입합시다~ 얼마안해요~다이소에도 다있어요~ 제과제빵은 계량이 거의 절반입니다 대충만든것과 정확히계량한 반죽은 천차만별이에요~ 그리고 스콘은 될수있으면 손대지않고 반죽해야 버터가 녹지않아 바삭해요~^^
9. ^^
'13.2.18 6:47 PM (116.121.xxx.45)하나만 님 블로그 참고하셔요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 225547 | 하이네켄 인재 채용 방식 4 | 소름 | 2013/03/03 | 1,507 |
| 225546 | 전주45년째살고있는여자입니다 35 | 샌디 | 2013/03/03 | 10,764 |
| 225545 | 멸치액젓은 냉장보관 해야 하나요? 1 | wir | 2013/03/03 | 4,058 |
| 225544 | 82님들 출근할때 요즘 겉옷 어떤거 입으세요? 7 | ... | 2013/03/03 | 2,014 |
| 225543 | 아웃백에서 나오는 치킨셀러드 | 북한산 | 2013/03/03 | 761 |
| 225542 | 허리운동 한다고 허릿살 빠지고 팔운동 한다고 팔뚝살 빠지고 6 | ㅂㅂㅂ | 2013/03/03 | 3,531 |
| 225541 | 지갑에 손을대는 딸 9 | 페로 | 2013/03/03 | 3,637 |
| 225540 | 또다른 전주한옥마을 여행후기 13 | 미즈박 | 2013/03/03 | 4,027 |
| 225539 | 무자식상팔자 내용 궁금해서... 7 | 드라마 | 2013/03/03 | 3,177 |
| 225538 | 저 진짜 맛있는 된장찌개 먹었어요 3 | 된장 | 2013/03/03 | 3,010 |
| 225537 | 수학문제 부탁드려요 9 | 감사 | 2013/03/03 | 669 |
| 225536 | 꿈에 문재인의원님 나왔어요 3 | 쫄지마 | 2013/03/03 | 1,024 |
| 225535 | 몸의 노화가..다른 사람들보다 빨리 오네요..서글퍼요 5 | ... | 2013/03/03 | 3,626 |
| 225534 | 하동관 2 | 로즈버드 | 2013/03/03 | 1,576 |
| 225533 | 지금 드레스룸 정리 하는데요 6 | 미치겟네 | 2013/03/03 | 3,144 |
| 225532 | 친정에 드릴 학비 저축 3 | dreami.. | 2013/03/03 | 1,407 |
| 225531 | 비싼 후라이팬 비싼 값을 하는지... 21 | &&.. | 2013/03/03 | 8,232 |
| 225530 | 변비에는 자일레톨이 최고임 7 | 효과직빵 | 2013/03/03 | 2,436 |
| 225529 | 정말 남의 편인 남편 33 | 3년차 | 2013/03/03 | 12,296 |
| 225528 | 고등학교 수학 교과과정이 어찌되나요 7 | 고등 | 2013/03/03 | 2,059 |
| 225527 | 장터에서는 벼룩만 했으면 좋겠어요. 11 | ... | 2013/03/03 | 1,339 |
| 225526 | 오늘 많이 추운가요? 1 | 대전맘 | 2013/03/03 | 910 |
| 225525 | '데이트 비용, 어떻게 부담하세요?' 3 | Date | 2013/03/03 | 1,583 |
| 225524 | 유행지난 코트 처리 8 | 버려~ | 2013/03/03 | 3,871 |
| 225523 | 초등학교 6학년 올라가는아이 키플링 조엣수? 2 | 초딩맘 | 2013/03/03 | 1,506 |