음식만들때 후추를 안 넣어요.근데 요리 레시피에 보면 꼭 후추가 들어가드라구요.
육류나 어류 말고도...
확 맛이 틀려지나요? 이제부터라도 넣어볼까하구요.
그리고 통후추를 그때그때 갈아 넣는게 맛이 더 있을까요???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
후추 넣은것과 안 넣은것 확 틀리나요?
궁금 조회수 : 891
작성일 : 2013-02-18 13:12:25
IP : 118.220.xxx.122
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 떡국같은건
'13.2.18 1:52 PM (211.224.xxx.193)정말 차이 나죠. 작은 떡국 사발에 후추 살짝만 쳐도 후추맛때문에 더 맛나게 먹죠. 근데 일반요리 레시피에 후추치나 안치나 그게 큰 비중을 차지하는 양이 아니라 맛에 별반 영향 안끼쳐요. 그냥 이것저것 그냥 의례히 넣으라는 레시피들도 많은것 같아요.
양송이 구워먹을때도 후추 쳐먹으면 후추양 확 나서 맛있어요. 하지만 다른 양념 많이 들어가는 요리엔 후추넣어도 다 다른향에 먹히던데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 224728 | 피아노소리 ᆢ어떻게참으세요? 13 | 괴롭다 | 2013/02/28 | 1,918 |
| 224727 | 강아지 초상 치를 뻔했다는 이에요 6 | 너누구야 | 2013/02/28 | 1,854 |
| 224726 | 치과요,,제발... | 엉엉 | 2013/02/28 | 541 |
| 224725 | 교육부장관이 구데타를 구데타라 말하지 못하다니.. 4 | 서남수 | 2013/02/28 | 699 |
| 224724 | 나무로 된 블라인드 비싼가요? 12 | . | 2013/02/28 | 2,850 |
| 224723 | 종아리 튼살 고민 1 | 뒷방노인네 | 2013/02/28 | 1,074 |
| 224722 | 82님들, 영어 해석좀 부탁드려요.. | ㅠㅠ | 2013/02/28 | 576 |
| 224721 | 카드결재 할때요.. 2 | 이를 우째 | 2013/02/28 | 737 |
| 224720 | “김경재 특보가 정수장학회 이사진 개편 약속” 1 | 세우실 | 2013/02/28 | 520 |
| 224719 | 전세 이억오천정도..강남구나 송파구 구해요 19 | 고민 | 2013/02/28 | 3,631 |
| 224718 | 하... 취업하기 힘들어요 2 | 하나 | 2013/02/28 | 1,490 |
| 224717 | 이거 괜찬은 건가요??? (고추장) | 경이엄마 | 2013/02/28 | 491 |
| 224716 | 인연 끊고 싶은 친구 어쩌나요 2 | 으이구~~~.. | 2013/02/28 | 3,140 |
| 224715 | 3월 연휴 3일 동안 | 여행가고파 | 2013/02/28 | 674 |
| 224714 | 집주인이 융자일부를 갚고 확인증 부동산에 뒀어요. 1 | 전세 | 2013/02/28 | 757 |
| 224713 | 노부영이라고 어떤가요? 12 | 노부영 | 2013/02/28 | 3,949 |
| 224712 | 토크리쉬 살만해요? 1 | 영어 | 2013/02/28 | 3,102 |
| 224711 | 인강으로 성적향상 될까요??? 10 | 선배맘님께요.. | 2013/02/28 | 2,975 |
| 224710 | 파인애플 먹고 혀가 얼얼하다고 해야하죠. 어째요? 6 | 얼얼해요 | 2013/02/28 | 5,451 |
| 224709 | 첫 월급으로 드릴 은사님 선물 뭐가 좋을까요? 3 | 게자니 | 2013/02/28 | 1,859 |
| 224708 | 침대매트리스 어디꺼가 좋나요? 10 | 허리가아파 | 2013/02/28 | 5,384 |
| 224707 | 조현오 보석허가 났대요;;; 13 | 조현오 | 2013/02/28 | 2,110 |
| 224706 | 마늘 냄새 경멸하는 서양인은 양파냄새는 어떻게 견딜까요? 12 | 양파냄새 | 2013/02/28 | 3,646 |
| 224705 | 슈나우저 보호 중이예요. 주인 찾기 도와주세요 ㅠㅠ 3 | 양재동 | 2013/02/28 | 1,006 |
| 224704 | 중1 수학문제~(푸시는분은 제가 사랑해드림ㅠㅜ) 9 | 수학이 | 2013/02/28 | 1,105 |