완산정(봉천동) 취나물 반찬 레시피 아시는분 계실까요?

[정말 맛있어]

 

완산정에서 나오는 취나물 무침이요

저는 이것 때문에 가요

매번 두접시씩 먹고와요

아흑 지금도 침고임 ㅜ

그런데 이사를 와서 너무 멀어 만들어 먹고싶네요

말린 취나물을 사와서 불려서 삶았어요

그냥 된장+고추장+들깨+마늘 넣어서 조물조물하면 될까요?

망치는게 걱정되서 글올렸어요

아시는분 도와주세요

 

[깍뚜기]

흐아 완산정 이름만 보고도 모주 취기가 확 오르고
홍어 콤콤내가 나는 듯 해요
ㅋ 취나물 맛있죠! 레시피는 ㅠㅠ
자정 전엔 가본 적이 없어서요...ㅋㅋㅋ

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모주 죽이죵 ㅎㅎ
여기 취나물 처럼 하는데도 못봤고
인터넷 취나물 레시피 뒤져도 없어요
82도 모르는걸까요 ㅜㅜ

[ㅇㅇ]

데친 생 취나물 + 들기름과 들깻가루 듬뿍 + 쌈장 + 조미료

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윗님 감사~^^ 비슷한맛 나올듯요
그런데 데치긴했는데 줄기가 약간 질긴데 그냥 무쳐도 괜찮을까요?

[ㅇㅇ]

모양이 별로겠지만 살짝 썰어서 무치시면 될 것 같아요. 저도 그 반찬 좋아하는게 너무 짜서 많이 못먹어요 ㅠ

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아공 감사합니다~^^
조미료는 싫어해서 안넣을껀데 그맛이 났으면 좋겠네요

[미소]

뭐하는 덴가요?