올 겨울
좀 많이 아꼈습니다.
김장김치 덕분예요..
작정하고 아꼈어요..
김장김치를 4통정도 먹은것 같아요
12월부터 ㅠㅠ
젤 맛있는 김치찌개법 알려드릴께요..
근데,
저희집은 육수가 항상 떨어지지 않아요,
육수내는 방법 알려드릴께요
무, 다시마, 멸치(내장빼서 볶아서 쓰면 국물도 더 잘나오고 비린내안나고 너무좋습니다.)
양파, 대파큰거1뿌리, 당근있으면 반쪽
이렇게 넣고 푹 끓여서 진한 국물 한번 받아놓구요, 남은 육수찌꺼기에 다시한번 물을 붓고
육수를 냅니다.
그럼 또 육수가 나와요
이렇게 진한육수랑 또한번 육수랑 내놔야 양이 많아집니다.
큰 웩에
김치를 바닥에 깔고
대패삼겹살을 올려보세요, 넉넉히..
그리고 아까 진한 육수는 쑬곳이 많으니 놔두고, 두번째 낸 육수 있죠? 그걸 부어요
김치찌개에 항상 육수를 부으니까 항상 여유있게 만들어둬야 합니다.
이렇게 해봐요, 정말 맛나구요,
그리고 김있죠?
김위에 밥조금얹고, 아까 끓인 김치찌개 김치한조각, 대패삼겹살 한조각 올려서 김싸서
드셔 보세요
정말 맛있습니다.
국물이요?
말할것 없이 너무 너무 맛있어요!
아침일찍먹고
너무 맛있께 먹어서
82에 남깁니다.
제가 82를 얼마나 사랑하는지 아세요?
확실한 김치찌개니 저 믿고 해보셔요
사랑해요 82