어제 장보러 나갔다가
돼지고기사태살(800g)을 사왔어요.
오늘 저녁메뉴로 보쌈을 할까하는데
얼마나 삶으면 딱 좋은가요?
전 찌는 것보다 물에 삶는 게 더 맛있었던 거 같아서
물에 삶을 예정인데
뭐를 넣어 삶으면 맛있는 보쌈이 될지... 알려주시면 고맙겠습니다!^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
보쌈은 얼마나 삶아야하나요?
저녁식사 조회수 : 2,010
작성일 : 2013-02-16 16:56:56
IP : 211.216.xxx.47
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.16 5:03 PM (203.226.xxx.132)고기가 신선하면 별거 안넣어도 맛나지만
사온지 오래되면 생강 파 마늘 양파 등 향신채 필수요2. ㅇㅇ
'13.2.16 5:04 PM (203.226.xxx.132)그리고 고기맛은 향신채가 아니라 고기 자체의 단백질 콜라겐 지방의 조화가 아닐까요?
3. @@
'13.2.16 5:08 PM (223.62.xxx.100)아주 큰 덩어리가 아니면 45-50분 삶으시면 되요
젓가락으로 찔러봐서 핏물 안나오면 된거구요
삶으실때 인스턴트 커피 반티스푼 넣으심 냄새 전혀 안나요4. 원글
'13.2.16 5:49 PM (211.216.xxx.47)두분 덕에 맛있는 보쌈 먹겠네요. ㅎ
얼른 물 올리러갑니다!^^5. ..제가
'13.2.16 7:19 PM (119.67.xxx.88)식육점 운영하는 요리사분께 자문을 구했었는데.
어머니 칠순때...요
50분이랭요...안쓰러웠는지 월계수 도 넣으라고 좀 담아주시더라고요
50분요..^^6. 전문가
'13.2.16 10:50 PM (119.149.xxx.181)저희 시어머니는 찬물에 담가서부터 딱 한시간요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 220108 | 홍진경씨 자녀가 있나요? 3 | .. | 2013/02/16 | 10,445 |
| 220107 | 중1영어공부노하우알려주실분 3 | 엄마 | 2013/02/16 | 1,921 |
| 220106 | 가족간의 돈투자문제 16 | 사랑이 | 2013/02/16 | 2,650 |
| 220105 | 새차문짝 찍혔어요ㅠ.ㅠ 3 | 한달 | 2013/02/16 | 1,362 |
| 220104 | 금강상품권은 어디서 쓰나요? 6 | 상품권 | 2013/02/16 | 1,361 |
| 220103 | 무도♬~무도♬~무도♬~~~ 1 | 참맛 | 2013/02/16 | 1,433 |
| 220102 | 국민포털싸이트 2 | 희망이 | 2013/02/16 | 752 |
| 220101 | 7살된 여아인데여 세계창작동화 추천좀 해주세요^^ | 택이처 | 2013/02/16 | 889 |
| 220100 | 대졸자 초임 월급이 어느 정도인가요? 6 | 요즘 | 2013/02/16 | 1,879 |
| 220099 | 서울분들 너무 예뻐요.. 42 | 수니짱 | 2013/02/16 | 16,782 |
| 220098 | 수분(물)이 몸에 안맞는 분도 계실까요? 3 | 건강 | 2013/02/16 | 1,319 |
| 220097 | 영어고수님들께 여쭙..미드가 얼마나 도움될까요? 2 | 미드 | 2013/02/16 | 973 |
| 220096 | 멀리 떨어져 사는 아이가 보고 싶을 때는 4 | 아하 | 2013/02/16 | 1,430 |
| 220095 | 7번방의 선물 10 | 좋았어요 | 2013/02/16 | 2,443 |
| 220094 | 씨스타 비디오 보다보니 궁금해서 1 | 엄청 궁금 | 2013/02/16 | 1,338 |
| 220093 | 러시아 운석우사건 넘 조용하네요? 1 | ,,,, | 2013/02/16 | 2,140 |
| 220092 | 커텐_온라인쇼핑몰 vs 동대문 5 | 32aber.. | 2013/02/16 | 2,453 |
| 220091 | sos!!! 도와주세요, 82화면이 엄청커졌어요 5 | helpme.. | 2013/02/16 | 860 |
| 220090 | 사랑따윈 필요없어 여름 보신분 25 | ㄴㄴ | 2013/02/16 | 3,017 |
| 220089 | 학교에서 교사업무 보조하는 일 어떤가요? 13 | 바닐라 | 2013/02/16 | 3,962 |
| 220088 | 아들 면도에 대채서 물어봅니다 4 | ㅎㅎ | 2013/02/16 | 913 |
| 220087 | 주차장에서 후진하다가 오토바이랑 부딪혔데요(급질) 11 | 오토바이 | 2013/02/16 | 2,684 |
| 220086 | 방금 무도에 김어준 총수가.. 사진이 나왔어요 5 | ... | 2013/02/16 | 3,225 |
| 220085 | 입맛이 너무 좋아서 미치겠어요..저 왜이럴까요 2 | ㅡㅡ | 2013/02/16 | 800 |
| 220084 | 서랍장 사야하는데 공방가구와 기성품 중 고민이네요 4 | 서랍장 | 2013/02/16 | 2,004 |