어제 장보러 나갔다가
돼지고기사태살(800g)을 사왔어요.
오늘 저녁메뉴로 보쌈을 할까하는데
얼마나 삶으면 딱 좋은가요?
전 찌는 것보다 물에 삶는 게 더 맛있었던 거 같아서
물에 삶을 예정인데
뭐를 넣어 삶으면 맛있는 보쌈이 될지... 알려주시면 고맙겠습니다!^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
보쌈은 얼마나 삶아야하나요?
저녁식사 조회수 : 2,043
작성일 : 2013-02-16 16:56:56
IP : 211.216.xxx.47
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.16 5:03 PM (203.226.xxx.132)고기가 신선하면 별거 안넣어도 맛나지만
사온지 오래되면 생강 파 마늘 양파 등 향신채 필수요2. ㅇㅇ
'13.2.16 5:04 PM (203.226.xxx.132)그리고 고기맛은 향신채가 아니라 고기 자체의 단백질 콜라겐 지방의 조화가 아닐까요?
3. @@
'13.2.16 5:08 PM (223.62.xxx.100)아주 큰 덩어리가 아니면 45-50분 삶으시면 되요
젓가락으로 찔러봐서 핏물 안나오면 된거구요
삶으실때 인스턴트 커피 반티스푼 넣으심 냄새 전혀 안나요4. 원글
'13.2.16 5:49 PM (211.216.xxx.47)두분 덕에 맛있는 보쌈 먹겠네요. ㅎ
얼른 물 올리러갑니다!^^5. ..제가
'13.2.16 7:19 PM (119.67.xxx.88)식육점 운영하는 요리사분께 자문을 구했었는데.
어머니 칠순때...요
50분이랭요...안쓰러웠는지 월계수 도 넣으라고 좀 담아주시더라고요
50분요..^^6. 전문가
'13.2.16 10:50 PM (119.149.xxx.181)저희 시어머니는 찬물에 담가서부터 딱 한시간요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 253248 | 다가구주택 건축중인데 전세계약해도 될까요? 5 | ..... | 2013/05/15 | 1,339 |
| 253247 | 다이어트 4일째 먹는거 때문에 질문드려요 7 | 부탁해요 | 2013/05/15 | 1,388 |
| 253246 | 양주한잔 4 | 민 | 2013/05/15 | 837 |
| 253245 | 저렴한 롱티셔츠 살만한 인터넷 사이트 좀 알려주세요~~ | 롱티셔츠 | 2013/05/15 | 612 |
| 253244 | 재활용과 재사용은 어떻게 다른가요? 5 | 숙제 | 2013/05/15 | 630 |
| 253243 | 이벤트 공유해요~빈폴닷컴에서 1989만원 쇼핑지원금 이벤트 하.. | 붐비아나 | 2013/05/15 | 843 |
| 253242 | 당뇨에 좋다는 여주(모모르디카) 드셔보신 분 계세요? 3 | ... | 2013/05/15 | 8,527 |
| 253241 | 박근혜 “그런 사람(윤창중)이었나…굉장히 실망” 63 | 세우실 | 2013/05/15 | 11,589 |
| 253240 | 코스트 연어 3 | 도시락 | 2013/05/15 | 1,458 |
| 253239 | 스승의 날..다들 선물하셧나요? 19 | 초딩엄마 | 2013/05/15 | 3,339 |
| 253238 | 세상의 평범한 진리 1 | 다 그런거지.. | 2013/05/15 | 829 |
| 253237 | 짐 7호선안인데요 오늘또 ㅠㅜ 13 | 지하철 | 2013/05/15 | 3,658 |
| 253236 | 로드샵 립스틱 어떤 메이커가 괜찮나요? 2 | 궁금 | 2013/05/15 | 1,917 |
| 253235 | 우체국 직접 가서 보험가입하면, 선물 주나요? 9 | 궁금 | 2013/05/15 | 1,646 |
| 253234 | 요즘 제주도 날씨는 어떤가요?? 3 | 여행가여 | 2013/05/15 | 720 |
| 253233 | 유아,초등생 2층침대 써보신분들, 한줄 부탁드려도 될까요? 16 | 연년생엄마 | 2013/05/15 | 5,656 |
| 253232 | 국회 ‘하우스푸어 이자탕감법’ 추진 | ㄴㄴ | 2013/05/15 | 649 |
| 253231 | 윤창중씨 직권면직이라는데 5 | 바보 | 2013/05/15 | 2,380 |
| 253230 | 안경쓰면 외모가 팍 못나지는 분들 계신가요? 6 | ㅎㅎ | 2013/05/15 | 3,021 |
| 253229 | 야구공에 맞아서 머리를 다쳤는데요. | 변호사있어요.. | 2013/05/15 | 896 |
| 253228 | 아이스쇼 예매 했어요^^ 12 | 연아 | 2013/05/15 | 1,708 |
| 253227 | 오자룡 내용 좀 알려주세요 6 | 오자룡 | 2013/05/15 | 1,761 |
| 253226 | 수시는 내신으로 대학을 가는 것인가요? 11 | 무식한고1엄.. | 2013/05/15 | 3,223 |
| 253225 | 박근혜가 4 | ᆢ | 2013/05/15 | 1,033 |
| 253224 | 우와..오바마다 제2의 워터케이트 걸렸군요.. 1 | .. | 2013/05/15 | 2,126 |